輪-Rin News

繋がる人の輪
季節の風を感じながら過ごす大切な時間。

明日香の平飼いたまご

2011年11月10日 | あすか便り

こんな可愛いイラストの紙パックに入った卵、初めて見ました♪

自然あふれる明日香村で、ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換えの餌のみを食べて、元気に走りまわって暮らすにわとりさんの卵です。

知人の娘さんご夫婦が営む「のらのわ耕舎」さんに、この夏やって来たひよこたちが、卵を産み始めたそうです。

卵ご飯にしていただいてみると・・・しっかり卵味!臭みが全くなくて、コクがあるんです。

まだ数は少ないですが、村内販売所にも並び始めたとのこと。見かけたら、是非、お試し下さいね

 


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