奈良の郷土食のひとつ、茶粥をつくって、味わう会を催します。
消化もよく、ダイエットにも役立つ香ばしいお茶の香りの茶粥をもっと身近なものに感じていただける機会になればと思います。
・日時：２月１０日（木曜日） １０：３０～１３：００
・場所：輪-Rin 明日香村岡３８５－４ 岡天理教前バス停すぐ
Tel&Fax 0744-56-1180 メール rin-asuka@mail.goo.ne.jp
・参加費：１０００円（実習、試食費、税込み）
・持ち物：エプロン
参加ご希望の方は、電話、ファックス、メールにてお申し込み下さい。
今回は吉野で生まれ、茶粥で育ち、今も茶粥が欠かせないという菊田弘子さんにアドバイスをいただきながら、つくります。同時に茶粥の添え物としても、よく合う旬の大根をつかった簡単おかずも、数品、教えていただきます。多数のご参加をお待ちしています。
