>>>福岡県小郡市の食品スーパー マイキッチンが事業停止
phote:福岡県小郡市松崎761-3の風景 －出所：googlemap
報道によると，スーパーのマイキッチン（福岡県小郡市松崎761-3）は，２月中に福岡地裁久留米支部に破産申請する予定。 同社は，2010年５月期の約５億2000万円をピークに，競争激化などにより売上は減少，最近は自転車操業状態だった。負債総額は，推定で約１億円。
マイキッチンは，小郡市，北九州市，香春町，福智町，佐賀県鳥栖市でスーパー３店と野菜直売店２店を経営する。1月3１日付けで従業員約50人を解雇，2月１日には５店全店閉店と，破産申請の準備に入った。
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月刊激流 2016年 03 月号 |
特集 イオンリテールＧＭＳ解体的改革の全貌 ■六支社の経営戦略 東北カンパニー ・少子高齢化の最前線で挑む全員参加の店作り 北関東・新潟カンパニー ・カンパニー主導のＭ＆Ａで地域密着を強力に推進 南関東カンパニー ・「なぜそうなるの」の問い掛けで都市ＧＭＳの再生に挑む ケーススタディ 「イオンスタイル板橋前野町」 ・箱型、駅前型ＧＭＳを甦らせた「イートイン」の仕掛け 東海・長野カンパニー ・店舗が自ら動き出す環境づくりを全力でやり抜く 近畿・北陸カンパニー ・店の要望はすべて聞き、地域の食文化を前面に打ち出す 中四国カンパニー ・岡山の成功手法をローカルのＧＭＳ作りに生かす ■参考資料 ＧＭＳ改革の歩み、ＧＭＳ事業業績推移 ◎特別レポート ・脱チェーンストア経営は業績回復の救世主か ◎地方創生の現場を歩く 【湯田中温泉『清風荘】 ・今時の外国人客が喜んだ昔風の生活スタイル 次号予告 「オムニセブン特集」 鈴木康弘CIOインタビュー、オペレーション、商品、加盟店の声 ほか |
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国際商業出版 |
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月刊激流 2016年 02 月号 |
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特集大手寡占加速流通業界2016年全予測■大手スーパー・視界不良から薄明かりが射し始めたＧＭＳの再生 |
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| 国際商業出版発行 780円 |
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ダイヤモンド・チェーンストア 2015年12月15日号 ・2016年1月1日合併号 |
| 特集は、「スーパーマーケットから食品製造小売業へ 躍進する阪食」をお届けします。 食品スーパー業界で今，最も注目されている企業の1つが，大阪府を地盤とする阪食です。エイチ・ツー・オーリテイリング傘下の企業で，2016年3月期の業績は売上高1249億円、営業利益28億円で，7期連続の増収増益となる見通しです。 成長の原動力は、「ライブ感」「情報発信」「専門性」をキーワードとする独自フォーマット「高質食品専門館」です。09年に1号店を出店し，現在60店舗近くを展開しています。 特集では、これまでの足跡を振り返るとともに、食品製造小売業をめざす同社の成長戦略をレポートしました。 今号はこのほか，香港で高い支持を集める高質食品スーパーのシティ・スーパーを現地取材，強さの秘密を解き明かします。 |
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| ダイヤモンド・フリードマン社発行 1,440円 |
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ダイヤモンド・チェーンストア 2016年1月15日号 |
| 少子高齢化と人口減少で縮小が予想される食品小売市場。食品スーパーやコンビニエンスストアは大手を中心に積極出店を続けており，限られたパイを奪い合う競争はますます厳しくなっています。
しかし、メーカーや卸売業に依存した商品政策では，競合他社との差別化を打ち出すことはできません。小売各社は今，自ら産地に出向いたり、メーカーとの連携を強化したりすることで、オリジナリティの高い商品の開発に力を入れています。 特集では、セブン‐イレブン・ジャパン、平和堂、エブリイ，サミット，フジ，ユニー，ライフコーポレーション，イオン，らでぃっしゅぼーや，日本生活協同組合連合会のバイヤー，マーチャンダイザーを取り上げ，独自性の追求に奮闘する姿をレポートしました。 |
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| ダイヤモンド・フリードマン社 1,440円 |
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