北本 2012年10月22日 | 蕎麦 埼玉県北本市にある「阿き津」のせいろ大盛り1,200円です。 かなりへんぴなところにありました。 庭には猫が日向ぼっこ。 蕎麦は二八。 細麺だけど腰はあり。 出汁は辛めで少ししかなくちょっとつけて食べてってことでしょう。 蕎麦湯はさらさらだけど甘みがありました。 . . . 本文を読む
