和倉 2016年08月14日 | 海鮮 能登半島の七尾にある「なまこや海ごちそう」のなまこや膳2000円です。 説明は以下。 要するに「なまこ」の料理です。 なまこはコリコリして歯ごたえが好きです。 このわたは・・・ナマコの腸（はらわた）なのですが まぁこうなるだろうなという味。 その他もろもろ美味いですよ。 好き嫌いはあるでしょうけど。 次の日は能登を一周しようと企んでいたのですが、あいにくに雨。 能登半島全域で結構な量が降る . . . 本文を読む
奥飛騨 2016年08月14日 | 蕎麦 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾にある「宝山荘 小さな蕎麦屋さん」のざるそば900円です。 ここは温泉旅館もやっています。 細麺ですがそこそこ量があります。 あまり蕎麦の香りはしませんでした。 出汁は辛めで蕎麦湯は透明です。 場所は有料の安房峠道路のちょっと上にあります。 安房峠道路に入らず旧道を行こうと思ったらナビがフリーズし 気が付いたら旧道入り口を過ぎ料金所に突入してしまいました。 楽でいいけ . . . 本文を読む
