佐野

栃木県佐野市相生町にある「野村屋」の佐野名物セット1100円です。

耳うどんと



大根そばです。



耳うどんはモチモチしています。
味はうどん。

耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、
耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないから
一年間悪いことが起こらない、つまり魔除けになるといわれている。
また耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、
近所との交際が円満にいくなどの言い伝えもある
らしい。

大根そばは大根がシャキシャキ。
蕎麦は細い平打ち縮れって感じで蕎麦の香りも良いです。

出汁は薄めです。
蕎麦湯はサラサラのちょい白濁。

お腹いっぱいになりました。

そしてお土産。



持ち帰り用の冷凍です。