予約販売でしか買えないお醤油

ヒゲタの限定販売のおしょうゆ　　
はがきが送られてきて、ほしい人は、事前予約が必要なのだそうです。

今流行の鮮度をキープできる500mlのペットボトル入りです。
ほんとに、このお醤油をかけるとお刺身やおすしが　
高級な味になります　　びっくりなおいしさです。

ゆずの季節です

今年もゆずが黄色くなり、ゆずの季節がやってきました。
ゆずは体を温めるといわれていますから、季節は、
冬の準備のはじまりというところでしょうか。

さっそく、小澤さんち流ゆずこしょう　を作ります。
今年は、私の栽培した青とうがらし　を使って作りますよー

癒されます。しろくまバターせんべい

かわいいだけじゃないんです。
手作りなので、白くまの表情が微妙にずれているんです！
一度食べてみる価値あり、癒されます　☆しろくまバターせんべい

銚子・たか倉）犬吠の月

昭和天皇へ献上した銚子の銘菓です。

この黄身あんの中にクリが入っているのです。
みためよりも、どっしりとボリュームのある和菓子です。

きぬさやとスナップエンドウ

旬のお野菜・・・この季節は、お豆がおいしい！
いつもいただいて食べるのですが、いつか自分の手で、
育ててみたいなぁ、と思っています。

お豆の種まきは、なんと10月！冬を越して、4，5月に収穫！
なんだか、じっくり時間をかけて育てるのですね。
☆きぬさやの栽培方法
☆スナップエンドウの栽培方法

ステキな風呂敷

最近、結婚された森夫妻からいただきました。

日本人の心…風呂敷！
外袋には、「布」とかかれていましたが…

最近、欲しいなぁと思っていたので、突然これ！
って、物が届いてびっくりしました。

いろんなものを包んで楽しみたいと思います。

りんごのストラップと耳かき

とっても寒そうな２月に青森に旅行に行ったそーです
りんごかわいいので、いつも使っているポーチにつけました。
癒されます～　

耳かきは、さらに癒されます～　
東北地方は、私的には、まだまだ未開の地です。
行くとしたら、冬も夏も訪れてみたいなぁ～

クルミっ子

さすが　よし　！
かわいいお菓子をいただきました　☆クルミっ子☆

なんと　箱をあけると　またまた　かわいい☆
きっちり並んでいる姿もよいではありませんか。

ひとつは個から取り出してみても　かわいい☆
小さいけど　かなりの存在感です！

くるみもびっしり詰まっています！
胡桃とキャラメルのバランスがよいです。
甘さ控えめなのがさらによい感じです。

ドキドキしました。

手作りのチョコレートをもらいました　

ドキドキしました　
心の温かさを感じました　

あまに油って なんですか？

体にいいのよ！と、いただいた　「あまに油」
調べてみると　なんだか　いろいろいい　らしいです
なにより　食べてみて　感じるたのは、すべての食材がおいしくなる！
ということです。パンにつければ、いつものパンがさらにおいしく！
豆腐にかければ、安い豆腐でも味わいのある豆腐に！
あまに油　自体は、無味無臭なのに、うまみがＵＰします。
ただ、脂なので、1日ティースプーン1杯で十分だそーです。
そして、冷蔵保存、さらに、火を通さずに食することが体によいそうです。
売り切れのお店もあるようですが、ネットでは買える　みたいです。