ポロポロしないおからのクッキー

クッキーって食べるときに細かい粉が出ますよね…
このクッキーは、食べても食べても細かい粉が出ません！


生おからでぼろぼろしにくいクッキー by あおいさる

キッシュ おいしー！

久しぶりにキッシュを焼きました。
やっぱりおいしぃ… 家で作ってできたてを食べるところがおいしぃ…
また作ります

じゃがいもとイワシのトマトソース缶

日本ではあまりなじみのない　いわしのトマト煮の缶詰（フィリピン産）105円
を丸ごと　ゆでて軽くつぶしたジャガイモにのっけて焼くだけで

いいかんじにできましたー！トッピングはとろけるチーズだと
いわしの上でチーズが固まりになってしまうので　粉チーズとパン粉で
おいしそうな焼き色に仕上がりました　

出雲そば

島根県に旅行に行った自分へのお土産　
あごだしのめんつゆがついていて、おいしくいただきました

サイネリアです！

お花をいただきました　　名前は「サイネリア」です。
注）サイゼリアではありません

つぼみがたくさんあるので、しばらく楽しめそうです。
素敵なお花を　ありがとうございました　

松江で食べた夜ごはん☆

松江の街は、ご飯を食べるところがなく困りました。
やっとみつけたお店で、おいしいお魚をいただきました。

刺身５点盛り１００点！
牛筋煮込み、サバもおいしかったです。
そして、日本酒を飲みすぎました　
やっぱりお酒は、純米酒じゃないと…

松江フォーゲルパークとしまねっこ

松江の駅前では、しまねっこの看板がお出迎え〰

松江では、松江フォーゲルバーグ　へ行きました。

ふくろうもいますが、インコは少なく、ペンギンが人気者のようでした。

ペンギンたちじーっとしています。

じーっとしているので　ペンギンに触れます。
でも、かまれると痛いので注意が必要です！

松江でも米子でも　とにかく鳥たちがあちこちにいて
癒されます。みんなのんびりくつろいでいるのですねー

お昼は、炊き込みご飯のセットと出雲そばを食べました。

帰りの電車では、しまねっこが座っていました。
縁結び列車なのだそうですが、しまねっこのそばには誰も座らず
さみしそうにポツン…
しまねっこは、まだよいご縁に巡り合っていないのかもしれません。

宍道湖へ移動

境港から松江には、バスで移動

４０分ほどで　松江に到着
宍道湖の湖面には、たくさんの水鳥たちがたたずんでいました。

宍道湖に沈む夕日を見ようと外に出たら　にわか雨がふってきたので、
予定を変更して　松江城を見に行きました。

立派な石垣です。お城も立派でした。
松江城は、再現されたものではない昔ながらのお城だそうです。
風格があります。
閉館時間で入れませんでしたが、お城の中も見る価値がありそうなお城です。

米子鬼太郎空港→境港 に行ってきました！

成田空港でカンタス航空の飛行機を眺めながら
出発を待っているとオーストラリアに行きたくなっちゃいます　

深夜の雪のため　出発が３０分ほど遅れました。
飛行機も雪下ろしが必要なのだそうで、雪下ろし作業をしていました。

出発して間もなく　富士山が見えてきましたー
雪化粧した富士山は、いつみてもきれいです。
これを見るために、冬に飛行機にのる価値ありって感じです。

成田空港を出発し、米子鬼太郎空港に到着。
名前が名前だけにあちこちに妖怪たちの姿をみかけます。

JR米子空港駅で電車を待っていると…びっくり！ここにも鬼太郎がっ！
周りののどかな景色とは裏腹に、かなりのインパクト！でびっくりー

電車は一両編成…社内の座席にも鬼太郎！

車内天井も妖怪!そして、車内アナウンスは鬼太郎とねこ娘！

さらには、駅の名前が妖怪の名前になっているとゆー！
イラストも迫力満点です！

はーーー　妖怪のお出迎えを受けてようやく終点…

JR境港線は米子発で、終点の境港駅は別名鬼太郎駅となっていました。

鳥取県っぽい看板もあり　ちょっとホッとしました。
ここは、山陰なのですね。

しかし、境港の街の中はやはり　妖怪だらけでしたー

妖怪をかわして　港でたそがれる人　発見！

境港には造り酒屋があり、おいしーお酒を試飲してゲット！
でも、やっぱり妖怪の名前がつけられています。

実は私たちは妖怪ではなく、おいしい魚を求めて境港の街をさまよっていました。
そして、やっと出会えた　海鮮丼　！
たくさん歩いたので寒かったけど　ビールがおいしかったです！

マイナス 3度 ！

寒い日が続きます
朝起きるのが辛いです