あかもくうどん

そばのような色をしていますが、うどんです。岩手県のうどんだそうです。
岩手県産の小麦に、あかもくという海藻を練りこんで作ったもののようです。
うどんなのですが、腰がしっかりとしたタイプのうどんです。
癖はなく、食べやすいです。

梅干しを干します！

梅雨が明けたので、梅干を干します！
今年はいつもより1週間くらい遅れて梅雨明けでした。

後で、気づいたのですが、金属のバッドなどの上で干すとアルミが溶けてしまうのですよね。
お弁当箱に梅干入れると溶けちゃう！とかっていうの、昔はいってました。
今はプラスチックの弁当箱が多いから、気にしなくなっていたけれど…

ピカチュー ゲットです！

ちまたではやっている　ポケモンGO! をはじめてみたら、
初めて捕まえたモンスターが　ピカチュー　でした。
たくさん捕まえるのが楽しいゲームみたいですが、ピカチューゲットしたら
もうこれで、十分　満足したような気分です　

2回目の地獄へ

TOO　YOUNG　TOO　DIE　2回目みてきました！
じっくり細かいところまでみてきました！
やっぱり楽しい映画です！
そして、音楽が楽しい映画です　
もう1回みても　いいかも　

ももちゃん

大暑…なのです。
毎年、このタイミングで梅雨が明けて、大暑なのです。
今年は、大暑なのに曇りで涼しい一日でした。
そんな私の誕生日に、いただいたお祝いのももちゃん

醤油麹・塩麹 5日目の様子

あまり変化がないので、もう出来上がりかな？
あと、2日で1週間になります。

麹が水分を吸ってふっくらしている感じです。

醤油麹と塩麹 4日目の様子

ブクブク発行するというわけではないのですね…
見た目は、昨日とかわりません。

横から見ても水のたまりなどなく、全体的になじんできた感じです。

醤油麹・塩麹３日目の様子

見た目は、昨日とあまり変わらないかんじですが、
全体的に柔らくなってきました　

醤油麹・塩麹2日目の様子

水分が少なくなってきました

梅ジュース2016

青梅500gと氷砂糖250gを1か月漬けこみました。

450ccの梅ジュースができました。
まだ梅雨明けてませんが、夏バテ防止にもいいかも～