youki(ユウキ食品)『四川麻辣醤』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
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ユウキ食品の『四川麻辣醤』です。
もちろん日本製です。
2~3ミリ四方の大きさの唐辛子がチラホラ見えます。
そのまま食べてみます。
風味はとても良いです。
なかなか本格的な味です。
程よい麻辣が感じられますね。
ちょっと甘みも強めではありますが . . . 本文を読む
リケン(理研)『マボちゃん 辛口』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆
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リケンの麻婆豆腐の素『マボちゃん』です。
丸美屋の麻婆豆腐の素と同じくらいメジャーな麻婆豆腐の素だと思います。(僕の中では)
今回、なかなか見かけない『辛口』を見つけたので買ってみました。
「絶対に辛いわけがない」と思いながらも.....
だって、原材料...
醤 . . . 本文を読む