冠益華記『桂林辣椒醤』

冠益華記『桂林辣椒醤（ケイリンチリソース）』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 香港製（MADE IN HONG KONG）の辣椒醤です。 このジャンク船のパッケージは、だいぶ昔からある気がしますが、なかなか売ってるのを見かけません。 香港だと『李錦記』が有名ですが、僕はこっちのほうが馴染みがあります。 横浜中華街で見つけたので、 . . . 本文を読む

S&B『ガラムマサラ（辛みスパイス）』

S&B『ガラムマサラ（辛みスパイス）』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 エスビー食品のガラムマサラです。 『唐辛子、クミンなどのスパイスをブレンドした辛味と香りづけのスパイスです。カレー、鶏の唐揚げ、炒め料理などに。』 と書いてあります。 原材料は、こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、クローブ、シナモンです。 細挽 . . . 本文を読む