一昨日、ご近所のお婆様に、今年
植えたのが収穫できたと言って、
とても立派なアスパラガスを頂き
ました。
一本が、普通のアスパラの3倍く
らいの太さと長さがあり、ビック
リ・・・😲
(写真を写し忘れて残念❕❕)
夕食はそれを使って、メッチャ久
し振りのアスパラのベーコン巻き
を作りました。
それがね、大きいから硬いのかな、
って思っていたけどヤワヤワで余
りに美味しくて~🤣
たまたまいちごを買ってあったの
で、お礼にいちご大福を作り、差
し上げました
こちら👇
今年は、ちょっと違うのを作り
たかったので、ググると・・・
私にもできそうで、可愛らしい
のを見つけたのです🎵
レシピ通りだと6個できたので
残りの2個は、いつも世話にな
っている近所の友人に持って行
き、後の2個は自分で食べちゃ
いました
(我ながら美味しかったかも ❕ )
先月、豆大福を作っていたので、
それを改良して、上手に出来た
と思うのですよ~
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