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月曜日の弁当は『旬イサキのさんが焼き漁師弁当』だおっ!

2010年06月06日 10時14分56秒 | Weblog
あちゃ~閲覧者数の増加に感謝します!皆さん、ありがとうございます!鮮魚弁当も好評頂き、嬉しくも感謝感謝です!気合の漁師風弁当500を堪能してください!さてさて、月曜日の鮮魚弁当ですすが、南房総と島から届いた活き締めの旬イサキを漁師風にサンガ焼きにします!タタキ丼にでもしたいくらいですが店なら良いのですが弁当だと勿体無いので釣イサキを生かしてサッとサンガ焼きにして食べてもらいましょうやっ!うんめぇ~ぞ~っ!もちろんたっぷり作るよ!どうぞ、またまたお値打ち物なので頼んでくださいね!当日の9時30分までに電話かメールで注文してお~!これは、マジでアジで釣〆イサキで夏の香りと海の香りを満喫出来ますお!今回の弁当再開は前回以上に他じゃ有り得ない伝説の弁当を目指しますお~!鮮魚は本当に身体を活性化させるのでドンドン食べて元気バリバリになって欲しいと気合入れて作りますから(目標30個)宣伝もジャンジャンやらないと!ようは、売り方だべな~。旨いもんをリーズナブルに食べたい人は沢山いんべなっ。店頭販売とか店内の定食とかいろんな意見を聞かせてもらってるので最善の方法を考えますお。場合によっちゃお手伝いさんも必要になんべな。とにかく、釣り◎◎の気合と根性で伝説の鮮魚弁当500を成功させ鯛と思って鱒おっ!こういう思いに賛同してくれる人がいまし鱈、是非とも盛り上げてくださいらっ!どうか、お願いしますね!ちなみに、明日の夜は、当然ですが、旬イサキ祭りを開催しますお!南房総の夜を楽しんでお~!お刺身にタタキに塩焼きに空揚げにと食べ尽くしてら~!希望があれば漁師風ポワレも作りますお!では、これから、準備して、あ~、ホームセンターに・・・・・。サバスチャンパパ

イサキ隊の詳細はTB(トッチーさんブログ)で!

2010年06月06日 09時22分04秒 | Weblog
昨日のイサキ珍道中の詳細はTB(トッチーさんブログ)でご覧くだされ!遠征隊長山さんはすっかり島の男(潮焼けで真っ黒)になってましたよ。色素沈着の顔と塩で茶色くなった髪でデカイクーラーをしょって帰って来た姿には男のロマンと釣り◎◎の誇りさえ感じられましたよ。そのうちにとんでもない奴を土産に帰って来るんだろな~と思います。デカイ魚(メジナは60オーバー)との勝負、やりたいねぇ~!ちなみに別のルアーマンは8キロ級のカンパチを2本上げてたそうですよっ!いやいや~、昨夜はクタクタ・・・。下拵えだけは何とか気合で済ませました。そして、今、TBを閲覧して自宅の居間で書いていますが、何でも今日はホームセンターに買い物があるそうで出動命令が・・・。息子との野球の練習も・・・。なかなかパパはゆっくり出来ませんよ・・・。それでは、今日は今日で大事にする、今夜の我が家は漁師ご飯の健康家族の皆さんに感謝感謝ですよ!サバスチャンパパ

華やかな土曜日の珍しい夜!

2010年06月06日 00時32分47秒 | Weblog
現場のトッチーさんから届いた写真です。船出前のイサキ隊の皆さんですね。実はトッチーさんもイサキ隊員でした!そして、竿頭でした!おめでとうございました!昨夜は珍しく若い女性のペアーが多い土曜日の夜でした。初めてのペアーが二組もご来店となりまして嬉しい限りですが魚の入ったクーラーボックスを背中にカウンターでの食事となりまして些か心配でしたが、むしろそんな夜を楽しんで頂いたようでヤレヤレです。馬刺しと馬料理を食べに来てくれたようで満足してくれたので何よりです。またのご来店を楽しみにお待ちしています!クラマルファミリーの皆さん、ありがとうございました。怪物さんから頂戴しましたイサキをお土産に差し上げましたが息子さんが喜んでお持ち帰りになったので良かったです。安船長、お疲れ様でした。イサキの刺身と塩焼きとウマズラの肝醤油を作りました。カツオさんもイサキを持ち帰りに来ましたのでウマズラを食べてもらいました。今、やっと魚の仕込みが終わりました。実は遠征隊長の山さんが遠征の収穫を持って来てくれましてイサキ祭り状態となったのです。デカいイサキとデカいメジナを沢山頂戴しましたので嬉しいこ
とに更に仕込み量が増えました。これなら月曜日の旬イサキ弁当は間違いなく大丈夫でしょう。遠征隊長山さんのスタミナとガッツと腕には脱帽です。正に釣り◎◎!暫く釣り話をしてから次の家に持って行くのだとデカいクーラーボックスを二個も担いで車で去って行きましたよ。尾長メジナも釣ってましたし今では高級魚のタカベも上げていました。釣りタカベ、刺身で食べましたが脂が乗ってて甘味があって美味かったですね。島のタカベ、確かに違いますね。もうピークなので寝たいと思いますが早く釣りに行きたいなとウズウズして来たので寝れない感じですが流石にもうクタクタなので就寝するほかないサバスチャン・馬スター