皆さん、お疲れ様です。只今お開きになりました。お久しぶりの関◎さん、船デビューの話、残念でしたね。自分も釣り気は喰い気だから船上で釣り立ての獲物を喰えなかった寂しさは分かります。次回のご来店の時にはスケジュールを合わせて船上喰いの釣りに行きましょう。全部、自分に、お任せくださいよ！カツオさん、昼夜、ありがとうございました。マグロ、頼みますよっ！自分も学習しときます！デカいの釣りたいねぇーッ！今から楽しみだべな～！生徒待ちだった島ちゃん、味変好きの先生、特別な日のムーちゃん、いつも爽やかなツックン、ありがとうございました。ハッピーデーにイサキの特別メニューを作らせてもらいましたよっ！好評で嬉しい。初めてのお客さん、ありがとうございました。馬刺しを気に入ってくれて何よりです。男だらけの火曜日でしたが気さくな良い夜でしたよ。では、久しぶりに早めに寝ます。明日は明日の潮が流れるんだべな…。活気ある一日は自らと頑張りますよっ！サバスチャン・馬スター
怪物さん、男の操さん、安船長、お久しぶりの町内会の会長とお連れさん達、バッハさん、フグちゃん、皆さん、ありがとうございました！釣〆イサキ好評でしたね～！遠征隊長山さん、ありがとうございました！メジナも食べてもらいますよ～！次海は白キスＧＰだべ！来週土曜日が楽しみだべっつの！サバスチャン・馬スター
明日の水曜日は鮮魚弁当も魚市場もお休みです！中盤で一息入れましょう！徐々に個数も増えて来ました。でも、まだまだっ！目標の２０個まで折り返し地点！とことん頑張ります！尚、木曜日は西京漬けを予定しています。今は少し多めに作っていますので飛び込みでも買ってもらえますので一声かけてくださいねっ！宜しくお願いします！普段はなかなか魚を食べる機会は少ないかと思いますので健康管理も兼ねて鮮魚弁当をお奨めしますお！鮮魚じゃなきゃ意味ないお～ッ！！！では、これから１時間仮眠して支度に入ります。今夜も旨い魚を揃えてお待ちしていますら～っ！あ、いや、馬刺しもら・・。昼間はサバスチャン・夜は馬スター！？
ローズマリーでマリネしたイサキを一本丸ごとムニエルにしたワイスペシャル７００だべっ！安船長の特別注文で作りました！スタンダードでも半身は使っていますが丸ごとは迫力ありますね。付け合わせは塩茹でジャガイモとスモークチキンです。久しぶりの洋風です。楽しんでください！サバスチャン
おはようございます。今日は旬イサキ弁当パート２、ムニエル弁当香草焼きを作りますよ！目覚めバッチリだお～！倍量でいぐよ！皆さん、宜しく頼みますお～！サバスチャン