秋晴れの夜に人会丸出船だよ～！秋野菜とキノコ沢山のザクザク煮も仕上がったよ～！ザクザク煮は南会津の郷土料理です。こづゆと似て非なるは使う食材で、それも民家によって適当ってとこです。でも食べれば分かりますよ。是非ともお薦めします。山の幸。福島産で揃えたかったけど全然揃いませんでしたが大丈夫です。福島産はタブー？
今日は素晴らしい秋晴れの気持ち爽快な一日です！ただいま修行を終えて帰って来ました。息子は大丈夫そうです。これから昼飯を食べてから少し仮眠をとって仕入れに行きますよ。人会丸の今夜の入りはどうだろうか。明日の金曜日は２番から電話がありシマッピーノさんの送別会やるから座敷を押さえといてとのことですので祭り船になりそうです。縁のある人達が集まって来るでしょう。どんなに釣り天狗鼻が伸びても明日だけは黙認しましょうね。自分はグルメなシマッピーノさんのために市場に行きます。足が出ると思いますが奮発して美味いタネを仕入れて来ましょう。メヒカリが入っていれば嬉しいのですがどうだろう。明日の宴会のメインはやはり鍋が良いでしょう。先日はアンダーソンさんのカンダイ鍋を彼は食べたので今回のお別れ鍋は予算的に厳しいけど金目鯛を使おうと思っています。至福の境地へいざない鯛。１キロ２５００円を何キロ行くかだね。食欲の秋ですので大いに食欲を満たしてもらいましょうや！今夜はこづゆではないのですがザクザク煮なる料理をお作りしますのでご乗船ください。空きは全部です！昨夜は暇な時間にカワハギ釣りに向けてリールの手入れをしました。ダイワのスポルザを。このリールは先日の真鯛を釣り上げたリールですが今度はカワハギに使います。真っ白なリールは真っ白な肝を上げてくれるでしょう。因みにロッドも真っ白。どうも自分は白が好みのようです。今、思案中なのはラインをＰＥの０、６に変えるかどうかです。今の自分には１号以上は必要なくなりました。１０キロの鯛も１号未満で上がるのですから。テンヤワールドは自分に新たな素晴らしい釣りワールドを魅せてくれましたよ。これからは色んな発想で釣りを料理を楽しみたいと思っています。基本は大事ですが。では、富浦に別荘と船を持てるように今夜も頑張りますよ～！マジで？マジで！