さぁ、週末金曜日です。昨夜は満席御礼。今夜も盛況を！今から店に向かいます。真夏日ラスト。明日からは少し涼しくなるようです。買い出しに走り支度に掛かります。今夜も馬力付く料理を作りますのでご来店くださいませ！人会マスターより
いま、舎人ライナーに乗って書いています。春の人会の珍事！席が無くて申し訳なかった皆さん、ごめんなさい。昨夜は満席でバタバタの夜になりました。いやいや、久しぶりに作りまくりました。お一人ずつ書くには余りにも多数になるので今回は割愛させてもらいます。体調が良くなくて頭と体の動きが冴えずでごめんなさい。寒気がするので風邪っぽいです。なんとか全部お出し出来たのでやれやれですが遅くなってごめんなさい！いま、日暮里駅に着きました。金曜日の煮込みと豚タンの仕込みを済ませて帰宅したのでフライデーナイトもガッツリやってください。牛タンは土曜日以降になりそうです。熟成の塩梅にかなり神経を使います。0時31分、巣鴨駅を過ぎました。次は駒込駅です。池袋駅までもう少しなので寝ないように書いています。今週末が賑やかな夜になることを願いながら書いています。真夏日３、暑く熱くあれと！発熱だけは勘弁してくれと！人会マスターより