島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

温泉津の開春

2010年01月03日 | Weblog
あけましておめでとうございます。



先ほど温泉津の開春さんから、帰ってまいりました。

竜馬さん(杜氏さん)以外の蔵人さん2人は、お正月休みの為、竜馬さん一人だったので、ちょっとだけ蔵のお手伝いもさせてもらいました。

夜は、竜馬さんと夜中まで飲み明かし、お酒の未来について?楽しく語り合いました。
朝早いのに、遅くまで付き合っていただき、竜馬さんありがとうございました。。。^^;

いや~、それにしても、今年の開春の亀五郎は、きてますねぇ~。
開春的なバランスが抜群にとれています。

それと、朔屋での今年の新商品開発も出来たので、楽しみにしていてください。

それにしても、開春が○○とあんなに相性がいいなんて!

つづきは、朔屋で。。。


正月の開春の蔵の様子です。

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