いよいよ、２０１０年１月１８日月曜日より【日本酒ナビゲーター取得講座】が開催されます。
日本酒ナビゲーターとは
日本酒のおいしさ、楽しさ、その魅力に、まだ気付いていない方々を、まさに、ナビゲートして差し上げる人です。
日本酒学講師の三谷の 1時間×6日（2週に一度など）の講習会プランに参加し、6回中5回以上の参加で認定されます。
試験はありません。
是非、お気軽に参加してください。
☆講座開催場所
松江市白潟本町 スティックビル５階 ５０２号室
☆講座開催日時 平成２２年度
第１回 １月１８日 月曜
第２回 ２月 ８日 月曜
第３回 ２２日 月曜
第４回 ３月 ８日 月曜
第５回 ２９日 月曜
第６回 ４月１１日 日曜（酒蔵見学の為日曜の日中です）
・日中コース １５時～１６時
・夜間コース １９時～２０時
※日中コース、夜間コースどちらかお選びいただけます。同日であれば振り替えも可能です。
☆講座内容
●第1回 座学 飲酒無し
日本酒の魅力、楽しさ 日本酒嫌いの人の思い出したくない経験、日本酒が受けている誤解。
失敗しない居酒屋での日本酒の注文の仕方。
日本酒にはどんな種類があるんだろう。（代表的な4タイプ）
日本酒は、身体にいいの？悪いの？ 健康にいい日本酒との付き合い方
●第2回 座学 飲酒無し
自分好みの旨い日本酒を見つけ出そう！店探しのテクニック（居酒屋・酒販店）
居酒屋でカウンターに座る魅力。 酒販店で好きなタイプの日本酒を自宅用に買うコツ。
●第3回 テイスティング体験 飲酒有り
テイスティング体験 日本酒の基本の4タイプを試飲してみて自分の好みを見つけよう。
自分の大切な人に、自分の好きな酒がどんな酒か伝えてみよう！「これが出来ればきき酒師が近い！」
きき酒師ってどんな人？
●第4回 座学 飲酒無し
おいしい日本酒と合わせれば、いつもの食事がこんなにも美味しくなる。
どんな食事にどんな日本酒を合わせればいいのか！今夜から実践してみてください。
●第５回 座学 飲酒無し
蔵見学前に知っておきたいこと これを知っておけば蔵見学がさらに面白い。
日本酒ってどうやって造るの？蔵見学のポイント
●第6回 蔵見学 飲酒有り
蔵見学（候補：米田酒造） その後懇親会
日本酒アドバイザー資格認定証授与
日本酒と料理の相性最終確認「日本酒は最強の食中酒」「お燗体験」
☆受講料
全６回の受講料 １万２千円
受講料の中に含まれるもの
・テキスト代
・お酒のテイスティング代
・テイスティングに伴う食べ合わせ料理代
・その他もろもろの諸経費
受講料に含まれないもの
・受講修了者に渡されるＳＳＩ発行の認定証 ２千円
日本酒に関する資格で、一番身近なのは、「日本酒ナビゲーター」です。
これは、SSIの認定資格です。
日本酒ナビゲーター 授与式の様子日本酒ナビゲーターを取得されると、ワンランク上の「 利酒師 」の受験に、いろいろ有利です。
「利酒師」を目指そう！と思われる方は、受験まで完全サポートいたします。
三谷は、島根を、日本一利き酒師の多い県にしたいと思っています。
その、想いについては、また、お話します。
日本酒学講師として、SSI利酒師の試験も、SSIと共に、松江で随時開催しています。
是非、利き酒師を目指して下さい。
お問い合わせ
酒匠 AAO
代表 三谷 尊文（ミタニ タカフミ）
携帯電話番号/ 090-4104-9010
携帯電話アドレス AAO-nihonshu 【＠】 softbank.ne.jp
E-mail:mitani 【＠】 aao-aao.com
※スパム防止の為、メール送信の場合、 【＠】 を半角@に書き換えて下さい。
HP http://www.aao-aao.com/
酒匠AAO 本部
（島根の地酒をにぎわす会 事務局）
〒690-0061
島根県松江市白潟本町43番地スティックビル3Ｆ（Ｂ－10）
電話＆FAX：0852-22-7226 携帯：090-4104-9010 D-FAX 020-4668-3213
ＨＰ http://www.aao-aao.com/
日本酒ナビゲーターとは
日本酒のおいしさ、楽しさ、その魅力に、まだ気付いていない方々を、まさに、ナビゲートして差し上げる人です。
日本酒学講師の三谷の 1時間×6日（2週に一度など）の講習会プランに参加し、6回中5回以上の参加で認定されます。
試験はありません。
是非、お気軽に参加してください。
☆講座開催場所
松江市白潟本町 スティックビル５階 ５０２号室
☆講座開催日時 平成２２年度
第１回 １月１８日 月曜
第２回 ２月 ８日 月曜
第３回 ２２日 月曜
第４回 ３月 ８日 月曜
第５回 ２９日 月曜
第６回 ４月１１日 日曜（酒蔵見学の為日曜の日中です）
・日中コース １５時～１６時
・夜間コース １９時～２０時
※日中コース、夜間コースどちらかお選びいただけます。同日であれば振り替えも可能です。
☆講座内容
●第1回 座学 飲酒無し
日本酒の魅力、楽しさ 日本酒嫌いの人の思い出したくない経験、日本酒が受けている誤解。
失敗しない居酒屋での日本酒の注文の仕方。
日本酒にはどんな種類があるんだろう。（代表的な4タイプ）
日本酒は、身体にいいの？悪いの？ 健康にいい日本酒との付き合い方
●第2回 座学 飲酒無し
自分好みの旨い日本酒を見つけ出そう！店探しのテクニック（居酒屋・酒販店）
居酒屋でカウンターに座る魅力。 酒販店で好きなタイプの日本酒を自宅用に買うコツ。
●第3回 テイスティング体験 飲酒有り
テイスティング体験 日本酒の基本の4タイプを試飲してみて自分の好みを見つけよう。
自分の大切な人に、自分の好きな酒がどんな酒か伝えてみよう！「これが出来ればきき酒師が近い！」
きき酒師ってどんな人？
●第4回 座学 飲酒無し
おいしい日本酒と合わせれば、いつもの食事がこんなにも美味しくなる。
どんな食事にどんな日本酒を合わせればいいのか！今夜から実践してみてください。
●第５回 座学 飲酒無し
蔵見学前に知っておきたいこと これを知っておけば蔵見学がさらに面白い。
日本酒ってどうやって造るの？蔵見学のポイント
●第6回 蔵見学 飲酒有り
蔵見学（候補：米田酒造） その後懇親会
日本酒アドバイザー資格認定証授与
日本酒と料理の相性最終確認「日本酒は最強の食中酒」「お燗体験」
☆受講料
全６回の受講料 １万２千円
受講料の中に含まれるもの
・テキスト代
・お酒のテイスティング代
・テイスティングに伴う食べ合わせ料理代
・その他もろもろの諸経費
受講料に含まれないもの
・受講修了者に渡されるＳＳＩ発行の認定証 ２千円
日本酒に関する資格で、一番身近なのは、「日本酒ナビゲーター」です。
これは、SSIの認定資格です。
日本酒ナビゲーター 授与式の様子日本酒ナビゲーターを取得されると、ワンランク上の「 利酒師 」の受験に、いろいろ有利です。
「利酒師」を目指そう！と思われる方は、受験まで完全サポートいたします。
三谷は、島根を、日本一利き酒師の多い県にしたいと思っています。
その、想いについては、また、お話します。
日本酒学講師として、SSI利酒師の試験も、SSIと共に、松江で随時開催しています。
是非、利き酒師を目指して下さい。
お問い合わせ
酒匠 AAO
代表 三谷 尊文（ミタニ タカフミ）
携帯電話番号/ 090-4104-9010
携帯電話アドレス AAO-nihonshu 【＠】 softbank.ne.jp
E-mail:mitani 【＠】 aao-aao.com
※スパム防止の為、メール送信の場合、 【＠】 を半角@に書き換えて下さい。
HP http://www.aao-aao.com/
酒匠AAO 本部
（島根の地酒をにぎわす会 事務局）
〒690-0061
島根県松江市白潟本町43番地スティックビル3Ｆ（Ｂ－10）
電話＆FAX：0852-22-7226 携帯：090-4104-9010 D-FAX 020-4668-3213
ＨＰ http://www.aao-aao.com/
