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島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

自家製ベーコンと開春斗瓶おりがらみ

2007年09月07日 | Weblog
ついに自家製ベーコンが完成しました。

開春の斗瓶おりがらみと合わせてみようと思います。
ちなみにこの開春、14BYの奥村さんの時代のものです。

合言葉は『ベーコンある?』でお願いします。

ついでですが、白菜と水菜の漬物も完成しました。
今日試食しましたが、やっぱ自家製は良いですねぇ~。
こちらは一皿300円で販売しております。^^(裏メニュー)

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