白神こだま酵母のどぶろく

いよいよ、完成間近！

白神こだま酵母のどぶろくの、試飲をしてまいりました。


待ちに待った、こだまちゃんのどぶろくがやっと完成間近となったようです。

長い時間をかけて試行錯誤の、どぶろく作り・・・。

私たちも話だけは、ずっと聞いていたのですがこの度やっと完成間近のどぶろくを

試飲させていただきました。

「おいしい！！」

今までいただいたどぶろくと違い（いや・・・そんなにはいただいたことはありませんが）

上品な味わいで、チリッした舌触りが喉にすっと落ちていくのです。

そして、こだまちゃんの特徴である冷凍に強いということで、生のままこのどぶろくは

発送できるかも知れないとのこと・・・。

その節は、是非大々的な試飲会をサラで行いたいと思います。

つまみは手作りで！・・・・持参をお願いします

時間はかかったけれど、いいものができて・・・・とっても嬉しいです。

白神こだま酵母の力を・・・改めて痛感する今日この頃です。