手作り味噌 蔵出し

3月に仕込んだお味噌を蔵出ししてきました〜。

満月の日に作ったお味噌くん。

こんな感じでしたが、、、

出来栄えは、、、



じゃーん！

わぁー

いい香り〜〜！

お味も深くてしっかりのパワー溢れるお味噌くんになってました。

よく育ってくれてありがとう！

まるで我が子に再会したかのような感激

香ばしさと甘さのあるふんわりした香りも本当にいい感じ！！

このお味噌でまた元気がもらえそうです。

約4キロをせっせとパッキングした後は、、



お味噌師匠ひでさんのお手製ランチ。

お肉を使わず、季節のお野菜たっぷりのヘルシーランチで大満足！

充実の1日でした。