四季に暮らす

季節の着物、食卓、ベランダの植物たち
和と洋が仲良く並んでいるような衣食住の風景

イカが食べたい!!

2023-01-28 | 料理

寒い日が続きますね〜 (((((_))))) 
お風呂時間 ♨️ が極楽のように感じる毎日です。

そんな中、水道管が凍結してお湯どころか水も出なくなってしまっている報道も。
生活する人も修理業者の人も、寒い中に本当にお疲れさまです。
雪道や凍結した道路を運転される方もどうぞお気をつけください。

今日の東京は、7℃/−1℃
朝から冬の澄み切った青空が広がっていて風もなく、日なたは暖かく感じます。
午前中のうちに商店街を、青物横丁まで歩いて買い物に行ってきました。

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昨夜TV金曜ロードショーで観たのは「パイレーツ・オブ・カリビアン/デッドマンズ・チェスト」。
このシリーズ、もう何度も見ています。

息子たちが小学生だった頃に始まった漫画「ONE PIECE」にしても「パイレーツ・オブ・カリビアン」にしても海賊もの。ご存知のようにシリーズが長く続いています。
主人公たちだけでなく、海賊ものに出てくる魚人?キャラも私は結構好きだなあ・・(^。^)

パイレーツ・オブ・カリビアンでは、
デイヴィ・ジョーンズ=タコ クラーケン=巨大イカ

どちらもある意味グロテスクなのですがそこがまた好きで、目は釘付け。
そしてさっそくイカやタコが食べたくなるのです♪ 特に足!!

■【イカ墨焼きそば】
ちょっと昔は一杯100円ぐらいの認識だった庶民のイカは、最近は不漁のようで一杯500円ぐらいに。。
なんでここまで高いんだ?? いつから高級魚になったの?
なので「あ、ちょっと安いな♪」と思うとすぐ買います。

お昼に、いつもの横浜丸紀「大盛り太麺焼きそば」3玉で作りました。
今回は、付属の粉末ソース2つとイカ墨パスタソース1食分を合わせて味付け。
もっちり太麺にイカ墨とイカが絡んで美味しい。

イカ以外の具材はニラと、紅生姜(←売切り商品で50円でした)。
紅生姜を買って料理に使ったのは初めて。
実家の母はこういった着色料を使った食材を嫌っていて、この類の色鮮やかな食品が食卓に上がることはありませんでした。
例えばお祭りで屋台の焼きそばを買っても「赤い生姜は食べたらだめ。」と言われていたのです。
その影響もあり、結婚してからもわざわざ買う気にはならなかったような・・

昨年夏に沖縄で食べたイカ墨焼きそばには入っていて、やけに美味しく感じました!
何にしても「だめ」と言われたことこそしたくなりますよね。^ ^
こうして今までたくさんの「だめ」を、ある時はこっそり、またある時は大胆に打ち破って大人になってきたわけですが  .. ^^;
これに関してだけは遅まきながらの「初買い」& 美味しかったです。

ゲソが長い大きなスルメイカを買いたかったのですが、やや小ぶりで短足なヤリイカが2杯で480円。今日は焼きそば用に即買いした次第です!

ああ、昔みたいにお腹いっぱいイカが食べたい〜〜〜〜〜
クラーケンほど大きくなくていいから。

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