缶詰論

非常食として買い置きした
缶詰にも賞味期限があります。
期限日に迫るものを
当然食べることに。

そのまま食卓に出すのは
なんとなく気が引けるし・・・
と思っていたら、
料理番組で
缶詰を煮物に使うレシピを
覚えました。

勿論そのままガッツリも！
( 今朝の朝日新聞 )

この記事には
缶ごと湯煎するべし、
とあります。そっか？

やっぱり
美味しいのはこっちかな。。