燻製のできあがり🙃

高山のコテージでベーコンとロースハムを
燻製しました。

出来栄え上々☺️


こんな感じに！


クラインガルテンをドローンで撮影‼︎


3連休は冬が来た？みたいな寒さでした。
つれあいとふたりで、燻製のために
5時間桜の薪を焚き続け、
その間に、雑誌の取材を受けたり、
友人がお昼ご飯を差し入れてくれたり・・・
とても楽しい時間を過ごしました🙃

さ、明日から
杉本たけ子展が始まります。

Gallergy noivoi

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#寒くなりました #手作りロースハム
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