昨年、念願の『土楽鍋』を購入してから、鍋料理が断然美味しくなりました。今日は初めてご飯を炊いてみました。
いつもは炊飯器の一番時間をかける90分モードで炊いています。土鍋も浸水時間を含めると同じくらいゆっくり時間をかけて炊き上げます。
でも火にかける時間は沸騰してから15分、不思議ですが、土鍋から噴き出る湯気を見ているだけで幸せを感じます。
美味しいご飯大好き❗️
今晩の献立は、
ぶり大根
大根おろしシラスのせ 三杯酢で
白和え（お惣菜）
土鍋ごはん おこげ付き
具だくさん豚汁
食欲の秋・・・ですね。
