今夜はいつもの鮭の塩焼き定食を作った
右の具沢山お味噌汁は鯖の水煮缶を使った簡単お味噌汁🍲
缶詰に『金華鯖』とシールが貼ってあったのだが、それを見たキーちゃんが🧒「あ！金華鯖だ
これってね、高級な鯖なんだよ
」とすぐに気付いてすごい洞察力&何でそんな事知ってるの？？
SALE品だったので、お安く買えたのだが、キーちゃんは🧒「やっぱり金華鯖は美味しいね
」と、多分高級だというフィルターが２割り増しの美味しさにしてくれているんだと思う
「この大根は炊くと美味しい」と店員さんに言われて素直に大根を炊いてみた
京都では「炊いたん」って言うのかな？？
それを作って白味噌をトッピングして食べたら、本当に美味しかったのでまた買いたいな
今日の鮭も美味しかった
春菊に熱々の油をまわしかけてジャーとなったところに、今日は塩胡椒で味付けをしただけのシンプルな一品🌿
キーちゃんもチャレンジしたが、まだ無理だったらしい・・・
そうだよね、まだ春菊の味を知るには早すぎだよね
またいつか・・・だね
今日はおやつに焼き芋を食べた🍠
いつもの黒いアルミで作る焼き芋は相変わらず最高でだった
今日は本当に寒くて一瞬雪も降ったので、余計に美味しく感じられた
今日何となく聴いていたら、アレクサから藤井風さんの歌が流れてきて、なんかめちゃくちゃ感動した
心が洗われるような藤井風さんの歌、、、すごいな
また今からちょっと聴いて心を洗おう
