成城石井で見つけたお漬物♪
瀬戸内レモン大根
製造日を含め30日間です。
見た目にお気に入りの漬物屋さんのお漬物に
似ているのかなと購入してみました♪
歯切れの良い皮付き大根に、爽やかな風味の
瀬戸内産レモンを合わせたまろやかな甘みのお漬物です。
保存料・化学調味料不使用です♪
レモンの皮が見えます♪
厳選された国産大根を塩漬にして、糖絞りで甘口に
漬け込んだお漬物です♪
レモンは瀬戸内産（広島・愛媛・香川）をしています♪
大根は食べやすい大きさにカットしてあり、
風味は甘めですがレモンの果汁とともにお酢で
付け込んであるので酸っぱさはありますが
レモンの風味はレモンの皮を一緒に食べたときに
風味を楽しめます♪
最初に甘さが来るので甘酢漬けという感じで
さわやかなお漬物でした♪
しっかりと漬かっていますのでご飯に合いそう♪
おつまみやお茶請けとしてもいいかも。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
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