京土産★まるっぽ栗★

さあ、今日で奈良と京都の記事は終わりで～す！

長くかかっちゃいましたね～

情報も古くなりつつありますが、

今日、ご紹介のお店は海猫のお気に入りのお店です！

体に優しくて美味しいので京都では、

こちらのお店の商品を購入します♪



そのお店は、お漬物やさん西利を出て坂を下って行きます。







どうしても買いたかったのは生八つ橋♪








本家西尾八ッ橋が右手に見えてきました。








本家八ッ橋西尾株式会社は大きな会社みたいですよ～








しかし、探し求めていたお店はもう少し先にある、

元祖八ッ橋屋西尾為忠商店♪








市内には3店舗しかない、手作りのお店です。








お目当てはこれ♪♪

まるっぽ栗








原材料は、米粉・砂糖・ニッキ・キナコ・酵素です。








市内に3店舗

[清水店]
東山区清水2丁目232　075（541）4926

[銀閣寺店]
京都市左京区銀閣寺町75　075（771）0791

[新京極店]
京都市聖護院山王町43　075（211）3943



お電話で頼めば発送してくれと

お店の方がおっしゃっていましたよ♪





原料となる米粉が他所とは違うと言うだけあり、

他のお店と味が違います。

ニッキの香りもきつくありません。








保存料・色素・人工甘味料などの添加物不使用です♪








ほとんどの生八ツ橋の賞味期限は２～３週間。

こちらのお店の生八ツ橋は、添加物を使ってないので、

賞味期限がとっても短いです。

作りたてを購入して5日間でした。

多分夏はもっと日持ちしないのだと思われます。

そんな事で、旅行の最終日の帰りがけに寄りました♪




このまるっぽ栗は清水店しか販売されていないと思い

清水に行ったのですけど、違っていたらごめんなさい！








季節限定品です♪








中には丸ごと一個の栗が入っているの♪

餡は粒あんで、甘さ控えめなので海猫好みです♪

小豆の本来の美味しさを味わえます。








生地はモチモチ♪

でもベタベタして歯に付いたりしないのよね！








こちらのお店では、生八ツ橋は手作りしています。

試食販売していて、まるっぽ栗の試食は

中には栗が丸ごとではなく、刻んだ栗が入って

でも、大きさは試食だけど半分です！

お茶も出してくれました♪


お茶と生八つ橋を頂きながら、ガラス張りになっている

作業所で自分の注文した、生八つ橋を作ってくれているのを

楽しみながら待ちました♪


八つ橋は、製造から商品の梱包までを、

全てオートメーションで行っているのがほぼ主流ですが、

こちらのお店では、生八ツ橋のあん詰めと商品の梱包を

店内で手作業で行っています。


生八ツ橋の生地は工場で作っているそうですが、

工場から市内3店舗へ直送して、餡詰めを行い、

お客様の注文があってから、箱に入れて、

包装して、販売しています。

餡詰めからの一連の手作業が見られるようになっているんですね～

実演販売ですので、少しお時間はかかりますが、

箱に入れて包んんでくれるのも早業です！

作りたての八ツ橋をそのままお持ち帰りっていいですよね♪


体に優しい生八つ橋、

気になった方は是非(*⌒▽⌒*)




元祖八ツ橋 西尾為忠商店

京都市東山区清水2-232

TEL：075（541）4926

営業時間：8：00～18：00

定休日：無休


ご覧いただきありがとうございます(*^_^*)

☆応援クリック、ポチっとして下さると嬉しいです♪☆


☆こちらもポチっとお願いします♪☆