会食がありまして、浦安ブライトンホテル東京ベイの
2階にある味処季布やへ。
この時は2人までしかお酒の提供は無くて（時間制限90分）
炭酸水です～^^；
そして柚子ソーダ
今回いただきましたのは、ご馳走コース～TASUKI～。
2021年6月1日（火）～ 8月31日（火）まで
提供されているコース料理です♪
仕入れにより内容が変わることもあるそうですので
そこのところはお容赦を。
まずは先付。
冷やし ピュアホワイトコーンのすり流し
人参のかき揚げ、トマトの蜜煮、南瓜、パインが
トッピングされたすり流しでパインはどうかなという
感じでしたが、コーンの甘さや風味が感じられる
とても美味しいすり流しでした♪ 
刺身 
お造り盛り合わせは、まぐろ、鯛、炙り〆サバにあしらい野菜。
切り身が良くて、炙り〆サバは好きなのでうれしい
盛り合わせでした♪
温菜
煮穴子と新玉ねぎすり流し
とろけるような煮穴子に冬瓜、平隠元、順菜の
お出汁の効いたすり流しでした♪ 
焼き肴
丸茄子の田楽焼き
黒毛和牛の串焼き
生姜、トマト、玉ねぎが目立っていますが
黒毛和牛はいいお肉が使われています♪
鮎の塩焼き
蓼酢が付いて来たのですが撮り忘れ^^；
今季初めての鮎、美味しかったです♪
コースのお料理は続きますが、
今夏いただきたいお料理がありましたので、
アラカルトで注文しました。
明日はアラカルトも交えてUPします(^0^)/
味処 季布や
浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル東京ベイ2F
TEL：047（350）9095 受付時間 10:00～21:00
営業時間
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30～21:00 (L.O.20:00)
レストランの営業時間について(2021年8月2日～8月31日)
※全店舗酒類の提供は、終日停止。
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30～20:00 (L.O.19:00)
お手数おかけしますが
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