さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

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<オンライン料理教室>おうち時間を楽しく!今月は美味しい「もろみ味噌」 作り

2021年02月09日 18時34分43秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店

<うさぎっこ Webサービスの新着情報>
発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」様のHPを更新しました!
URL https://tabeyoka.usagi.co

<更新情報>
おうち時間を楽しく!! 
2月オンライン教室は「付けてヨシ!味つけにヨシのもろみ味噌」 
  
もろみ味噌って何だろう?と思った方も、もろキューのあのお味噌と言えば、あぁ!とわかっていただけるはず。 
なんとあのもろみ味噌はおうちで作れるです! 
  
麦麹のツブツブ感と甘じょっぱい味でそのままお野菜につければ、どんどんお野菜が進みます。それだけでなく調味料として使ってもバッチリなのです。 

もろみ味噌

もろみ味噌を使ったレシピもお伝えいたします。 
今回は麦麹、大豆、ザラメをお送りして出来上がりは約900gのもろみ味噌をお作りいただきます。 
※濃口醤油のみご用意をお願いいたします。 

大豆を茹でるのが始めての方にも、丁寧にお伝えいたしますので、ご安心ください。 
長くなってきたおうち時間ですが、もろみ味噌を一緒に作って楽しく美味しく過ごしませんか? 

もろみ味噌

詳しくはホームページでご確認下さいね(^^)/
 ↓ ↓ ↓
発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」
https://tabeyoka.usagi.co


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