今夜のご飯、じゃが芋のオムレツがメインです
昔懐かしいじゃが芋のオムレツ、我が家の好物で結構頻繁に作ります
かぼちゃとナスのチーズ焼きです 冷蔵庫にある材料で適当に作りましたが
かぼちゃがホクホクでおいしかったです
舞茸と小松菜のお味噌汁 八丁味噌を少し加えたのでコクのあるお味噌汁です
じゃが芋料理は、みんなが好きだしおいしいし、節約料理だし、
ほんとに家庭の味って気がしますよね
昔懐かしいじゃが芋のオムレツ、我が家の好物で結構頻繁に作ります
かぼちゃとナスのチーズ焼きです 冷蔵庫にある材料で適当に作りましたが
かぼちゃがホクホクでおいしかったです
舞茸と小松菜のお味噌汁 八丁味噌を少し加えたのでコクのあるお味噌汁です
じゃが芋料理は、みんなが好きだしおいしいし、節約料理だし、
ほんとに家庭の味って気がしますよね
我が家ではひき肉入りのオムレツが頻繁に登場。具は合挽き肉とみじん切りにした玉葱・人参・ピーマンを炒めて溶き卵に混ぜて硬めに焼きます。この具は何でも利用できて便利。
先週も沢山作っておいてミートソース、コロッケ（パン粉をつけて揚げないタイプ、丸めてバターで両面にかりっと焼き色をつけるだけ）と２日間の間に２回もお色直しして登場。食べ盛りの高２と中２の息子たちの食欲を満たすにはボリュームもあるし、家計的にもＯＫ！
簡単、早い、おいしい！レシピ、また教えて
炒めた具をそのまま卵と混ぜて焼くオムレツね
やってみるわ～
ミートソースもしばらくご無沙汰しているなあ
コロッケって難しくはないんだけど、やたら時間がかかるんだよね
フライパンで焼くだけなら時間短縮だね
ちょっとのヒントで料理意欲の停滞から抜け出せるから
またよろしくね～