ビー＆ビー 窓際で

ビー＆ビーの写真を載せる前に、まずは今日の夕御飯です
昨夜は贅沢をしましたので、今日はいつも以下のメニューです


イカの一夜干し


かぼちゃの煮物　


水菜のサラダ　なまり節おかか掛け









ビー坊の尻尾、出窓からはみ出ています


カーテンの向こうには・・・ビアンが居ました


二匹で仲良く外を見ています


何を監視しているのでしょうか　同時に吠えたりしています
いいことがあるようで尻尾がフリフリ、楽しそうです
そのときの様子は↓の動画をどうぞ






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夕ご飯 麻婆豆腐

我が家のメニューの中で、カレーに並び、登場頻度の多いのが麻婆豆腐です



ヤンニョム入り麻婆豆腐です　まろやかですが締まった辛さです



マグロのお刺身　（ふぞろいの刺身達）



ベビーリーフのサラダ　ゴマドレッシング



コーンと卵のスープ








今日は春のような陽気でしたね　二月末日、四年に一度のうるう年　
月末で週末　ちょっとのんびり気分になりますよね
あっ、受験生のご家族をお持ちの方にはゴメンナサイです　
まだ続いている方、春の到来を心よりお祈りいたします








脱力ビアンです


寝返り～　　とにかく眠くて眠くて



皆様、お休みなさいませ～






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夕ご飯 オムレツ

今夜のメインはじゃが芋オムレツです　


昔懐かしいオムレツ、我が家の人気メニューです　　水菜・パプリカ



しーから（シーチキンいりのおから）　作者：シナモンさん



カワハギの塩焼き



おまけ　三角おにぎり





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夕ご飯 炒め物

さっと作れちゃう炒め物、料理に気乗りがしない時は、フライパンの登場となります

卵・豚肉・シメジ・ターサイ　　隠し味はヤンニョムです
　




おつまみはハム




ビー坊、またまたゴン太くんになりました～



ガムが大好きです






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夕ご飯 から揚げ

今夜は鶏手羽先をから揚げにしました　味付けはヤンニョムとお醤油です
今までは桃〇のキムチの素を使っていましたが、これからは手作りヤンニョムです




白菜のサラダ　




《ヨーキーのここだけの話》のまるぽこちゃんの母さん、ごめんね～、
手羽先のから揚げってビールに良く合うのよね
冬なんだけど、ビール、おいしいね




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夕ご飯 カク＆カク＆カク

今夜のメニュー、カクつながりです


豚肉のカク煮　ヤツガシラ・小松菜



カクテキ　　昨日のヤンニョムで作りました　おいすぃーい



ご飯は三カクおにぎり～



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今夜のおやすみなさい

幸せそうな顔して寝ています



伸びやかなリラックス体形で寝ています




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夕ご飯 野菜が主

今夜は野菜簡単料理です　
　

大根スティック　つけてみそ添え　　　　　　　　　　　きゅうりスティック　ヤンニョム添え　
　　

ほうれん草のお浸し 　　　　 　　　　　　　　　　　　　なめこと豆腐
　


かぼちゃの煮物


シュウマイ　紅一点？白一点！のお肉（冷凍品）



ヤンニョム、焼肉屋さんで食べるキムチの味です　
辛いけど甘味があり～　ソフトだけどしまっている！　キムチ鍋もおいしそう




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ヤンニョム作り

ヤンニョム(薬念)、韓国料理には欠かせない調味料です　薬味唐辛子味噌とも言われ
キムチをはじめ、焼肉や煮物鍋物等、幅広く使われています
このヤンニョムの作り方、HANALOG　～ヨーキーとの暮らし～のハナオンマさんから
１２月７日のブログ■キムチがお好きな方へ、愛を込めて■で、教えていただきました
アミの塩辛はデパートで買えたのですが、肝心な粉末唐辛子が中々みつかりません
そこで、ハナオンマさんにお聞きして、オンマさん紹介のネットショップで
ようやく買い求めることができました
ネギ、にら、にんにく、生姜、塩辛２種、ナンプラー、りんごに人参、すりゴマ
材料が揃い、作業開始です　ひたすら切り、黙々とすりおろし、しっかり混ぜました

出来上がり～


色々な容器とジプロックに小分けしていれて保存です　冷凍なら１年は可能とのこと



興味をもたれた方、詳しい作り方は、ハナオンマさんのブログをご覧くださいね




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　今の時期、カクテキがおいしいかな～

新宿から吉祥寺へ

コマ劇場でショーをみたあとは、ちょうどお腹もすいた、いい時間になりました
今日は、日中暖かかったのに、夕方からめっぽう寒い強風が吹き荒れて、
電車も間引きや遅延運転をしています　新宿で飲むと、家にたどり着くまでに
体が冷え切りそうです　そこで、中央線に乗り吉祥寺へと向かいました　吉祥寺は
少しだけですが夫の馴染みのある町、なんだかいい居酒屋さんを知っているようです
言い遅れましたが、今日のお出かけは夫と一緒です


行った居酒屋さんは“和旬”という、駅から１分のお店です　
看板を見る限り、お値段もお手頃です　



まずは乾杯！　お疲れさん！！　　



お通し　サーモンとタマネギのマリネ（撮影前に箸をつけてしまいました）



白子ポン酢　新鮮な白子は生臭みがなく、ツルッとトロッと



カワハギのお刺身　鯛にも劣らぬ味の良さ　肝も添えられています



生がき　
カウンター席なので、板前さんの包丁捌きがよく見えます　貝の処理、お見事！



寒ブリのお刺身　身が良く締まっているそうです（私はノーサンキュウ）



炙りホタテのドレッシングかけ　
女性一番人気のメニューだそうです　タマネギのきいたドレッシングがおいしい事！



車えびの塩焼き
頭以外、全部いただきました　香ばしくておいしかった



アンキモ　新鮮なアンキモはまったりとしてお酒のつまみに最高！
このとき夫は２合入りのお銚子、２本目にいってました



豚平焼きチーズ入り　豚肉とチーズを、卵たっぷりのお好み焼き粉で包んであります




このあと、握り寿司を５貫ずつ食べました　写真、完全に撮り忘れです
これだけ食べて飲んで９０００円弱　とってもリーズナブルです
競争の激しい吉祥寺で生き抜くには、目いっぱいのサービスを提供ですね
お客としたら、これほどありがたいことはないですよね





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久々の夫婦デートでした

千葉からのグルメ便

昨日のことです　思いがけず、ロビンママさんから宅急便が届きました
春の香りのグルメ便です
大粒で真っ赤なつややか苺、甘い香りが漂います　品種は紅ほっぺかな！？



ビアン、いい香りがするでしょ



ビール、大粒でしょ



早速いただきました　す～～ご～～く～～　甘いです　もう、幸せ
こんな大粒苺、自分用には買ったことありません　感激のおいしさです
ロビンママさん、本当にありがとうございました

さあて、ビー＆ビーにもちょっとだけ分けてあげましょうか


ビアン！　目がうっとりだね


ビー坊、ちゃんと味わって食べてね






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ロビンくんママさん、たっぷりいただきました　ごちそうさま～　おいしかった

これから

コマ劇場で、前川清のショーをみます
おおいに笑ってきます

繁華街

新宿歌舞伎町に来ています
今日は土曜日、人の波です

夕ご飯 みそ炒め和風ソース

今夜はカクキューの０８’福まめセットに入っていた《みそ炒め和風ソース》で
キャベツと厚揚げを炒めてみました　


キャッチフレーズは　野菜をおいしく



和風ソースというだけだけあって、あっさりとしておいしかったです




そのほかに、毛ガニ＆ウニ、今夜もいただきました　豚汁もです～




　今夜もがおいしかった
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北海道の味覚

スノボーで北海道に行っているチャうみからグルメ便が届きました
昨日《メシを送ったから！何が届くかはお楽しみ　日頃世話になっているお礼です》
とのメールがあり、かなり期待して荷物が届くのを待っていました
中身はこちら、毛がにとウニです



そのまま食べれる茹で毛がに　ありがたいこと


切れ目を入れて・・みそもおいしそう


ウニは塩水に漬かってました　甘くておいしい新鮮なウニ　絶品でした


メシというより酒の肴　おかげでビールも日本酒もすすんじゃって
豚汁だけ作って、グルメな夜を楽しみました　チャうみ、またよろしくね～




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