おはようございます
今日は気分を変えてゼブラのステンレスランチボックス（2段）です。
寝かせ玄米（梅干）
鮭の味噌漬け焼き
セセリのネギ塩炒め
かぼちゃのバターソテー
シシトウとジャコの煮浸し
ウィンナー
卵焼き
鮭の味噌漬け焼き生鮭を味噌・酒・みりんを混ぜた味噌だれに漬け冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。鮭についた味噌だれ落としフライパンにクッキングシートを敷いて、鮭の両面を焼く。
セセリのネギ塩炒めフライパンでセセリ、ニンニク、白ネギを炒めて粉末の鶏ガラスープの素、塩胡椒で味をつける
シシトウとジャコの煮浸しシシトウは破裂しないよう縦に1本切れ目をいれる。フライパンに油を敷きシシトウに焼き目がついたら、ジャコ・粉末のだし（今回はほんだし）・水を入れてダシが殆どなくなったら火を止める。