今日「立冬」
7日は二十四節気の一つ「立冬」です。
歴の上では冬が始まる頃とされる。
昨日は曇り空の一日で夜ちょっぴり雨が降りました。
我家の庭では小菊が見頃を迎えます。
小菊の花言葉『純情』ミィーみたいやね❣『元気』など
蕗花・山茶花・ウキツリボクが季節の花を咲かせています。
ツワブキの花言葉「謙譲」「困難に負けない」
山茶花（サザンカ）の花言葉「困難に打ち克つ」「ひたむきさ」
白いサザンカの花言葉「愛嬌」「あなたは私の愛を退ける」
ウキツリボク（浮釣木）の花言葉「さまざまな愛」 どんな愛なのやろ
本日の天気はおおむね晴れるとのこと
ならばウソウソ癖がでそうなので、どっかへいっち見るか
北海道ラーメンかに三昧しお味 / 藤原製麺（株）
公式HPは名前をclickしてね！
本日（土）は休日ですが、どんより曇り空
お日様がないので肌寒い日中、こんな日のお昼はお家ら～めんです
気分は”しお味モード”ということで、こちらの「かに三昧シリーズ」から
『北海道ラーメンかに三昧しお味』
最初はトップ写真のとおりシンプルにと思ったのですが・・・
玉子をゆででいたので追加トッピングゥー
のはずが、メンマもあったので追加･･･
焼豚は九重夢ポーク、コーンは缶詰、水菜にもやし、バターは正解！
あっさりでも旨味たっぷり、ご馳走様でした。
旭川梅光軒三方麺醤油味 / 藤原製麺（株）
公式HPは名前をclickしてね！
シリーズ第７回、袋麺のストックも のこりあと僅か。
あとちょっとだけお付き合いを
本日「旭川梅光軒」未訪問の北の大地のラーメン屋さん味を感じましょう。
スープを一口啜れば、旨し
このラーメン、ただものではない。袋の表記に（なっとく
）
本日のトッピングの一つは先日「豊後大野市大野町」で買った”焼豚”です。
これまた旨い、お酒の肴にもよさそうだ。
肉のマルヒロ ㈲羽田野商店 / 豊後大野市大野町
公式HPは名前をclickしてね！
朝地町で麦焼酎を買って次に向かったのはこちらの「おおいた豊後牛」のお店。
お隣は今年4月に
OPENした『カンパーニャ Bakeryハダノ』
お目当ては、ラーメン
に使用する『焼豚』です
手作り焼豚は「九重夢ポーク」使用
今回こちらの焼豚使ってます。
【住所】豊後大野市大野町田中145-1 
0974-34-2067 
8:00～19:00 【休】不定休
中華そば 山猫
１週間限定！ラーメン店リレーが祝祭の広場で開催中
「大分有名ラーメン店日替わりリレー」をやっているぞ
本日行ってみることにしました。
大分市駅前の一等地の「祝祭の広場」で11月1日からの1週間メニューはこちら。
お目当ては「中華そば山猫」です。豊後高田市香々地町にあるお店、
遠くてなかなか行けないので、良い機会ですね。
行列
は苦手なので オープンダッシュで まあまあスムーズにいただけました。
燕三条系 極煮干しそば 700円
麺は中太平打ち麺、味玉半分、玉ねぎ、海苔、煮豚、メンマのトッピング。
おいしいスープに他にないラーメンご馳走様でした。
コロナの終息を願い！2019年のラグビーワールドカップ時の賑いを再びと願うのであった。
札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん / 藤原製麺（株）
北海道フェアで買った藤原製麺の袋麺のストックもあと少し。
本日調理例を参考にちょこっと仕入れた具材を盛付けますね。
さびぃー日は味噌がいいね
と、こちらの”みそらーめん”
ごまを振りかけて風味を増していただきます。
たまごは、ご愛嬌❣ 熟成乾燥麺のちぢれ麵がイイネ
コクとキレのある濃厚な味わいの一杯ご馳走様でした
。
牟礼鶴酒造合資会社 / 豊後大野市朝地町 公式HPは名前をclickしてね！
せっかく朝地町まで来たんなら、寄りたい所がある。
創業明治37年の蔵元。
創業当時は清酒「牟禮鶴」を製造する清酒蔵から4代目が麦焼酎に転換。
蔵元杜氏5代目が麦焼酎「牟禮鶴」を復活し造っている。
今年2月の「ぶんごおおの酒蔵ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ」でもお邪魔したこちらに訪問。
おごめ～ん
蔵元の店内で購入することもできるよ。ミィーがチョイスしたのは。
牟禮鶴 壱越 （mureduru ichikotu）
令和2年度熊本国税局酒類鑑評会優等銘柄
減圧蒸留25度 国産大麦100%
麦の品高く 香良く 5代目の考える最高のバランス
帰りしな「かぼす」が合いますよと、かぼすを沢山頂き感謝です
今宵も『かぼす』を搾って水割りロックでほろ酔いです
【住所】大分県豊後大野市朝地町市万田570 0974-72-0101
 トータル |
|||
|---|---|---|---|
| 訪問者 | 1,064,490 | IP | |
