日間賀島inフグ料理～☆

今日はお休みの日

薬のおかげかだいぶ咳が少なくなった気がする
・・・ってか仕事場に居る時の方が咳が良く出る気がするのは気のせい

朝１０時に東浦経由で出発
（甥っ子東浦）

下道で片名漁港まで
お世話になるお店に電話すると海上タクシーが車の前まで来てくれた


あまり乗らない船、スピートが意外にあってビックリしたよ。
甥っ子２号は『海、海、速いね～』って連呼してた。


から降りてこれまたすぐ目の前にあるお宿で今日はご馳走ランチです


やっぱりフグと言ったら～ふぐ刺し
甥っ子１号は美味しい～ってたくさん食べてたよ。


私の大好きな伊勢海老も出てきましたぁ


日間賀島と言ったら～これもお忘れなく～


箸休め甥っ子２号はこの貝柱の部分だけ気にいったようです。


これもフグの料理では定番の唐揚げ～ちょっと甘い味付けで美味しかった


最後はフグ鍋
フグは鍋が沸騰してから入れてはダメなんですって～
水の時点で入れておいた方が身が骨からはがれにくいらしい


そして鍋の〆と言ったら雑炊・・・宿の方が作ってくれたフグ雑炊です。


どれもポン酢で食べてさっぱりしてるから胃にもたれることなく、
熱い物は熱いうちに冷たい物は冷たい状態で最高の贅沢ランチでした

食後は港をちょっと散策してお土産を買って～
また海上タクシーで車の前まで送って頂きました・・・あ～ぁ楽だったなっ

その後はまた明日upします