種子島の安納芋～☆

先日、種子島から送ってきた安納芋を
頂いたので焼き芋を作ってみましたよ

蒸かすのではなく・・・
焼き芋風にしたかったので
久々にクックパッドの出番です

安納芋の検索で１位の
レシピを参考にしてみました

小さ目の安納芋を選んでも
少々時間がかかりますが～

オーブントースターでも
ちゃんと美味しくできました

アルミホイルを付けないから
皮はパリパリ中はしっとり
本当に石焼みたいな感じです

残りの安納芋は・・・天ぷらで食べたいなぁ