手作り田楽味噌～☆

今週も今日から３日連続パートです
明日は午後から出勤なので・・・朝ゆっくりできるのが嬉しいなぁ

今日の夕食
・味噌田楽（大根、ゆで卵、コンニャク）
・塩サバ
・キノコと銀杏の炊き込みご飯
・豆腐のお吸い物


田楽の味噌はお味噌汁に使っている麹味噌を使って作りました
この甘めに作った手作り田楽味噌は焼きおにぎりや
温野菜に付けて食べても美味しいんですよ

それから頂き物の銀杏がたくさんあるので冷蔵庫にある
キノコと一緒に炊き込みご飯を作ってみました
銀杏好きな旦那さんは喜んでいたので良かったです

参考レシピ 銀杏きのこ御飯 by ラ・ランド