皆さんＨａｐｐｙＶａｌｅｎｔｉｎｅ私は日曜日に一足早く甥っ子＆甥っ子パパへあげました
うちの旦那さんは３つ貰ってましたよ
私はあげてませんけどね～
パートお休みの今日はミニドライトマトを作りました
ミニトマトを１２０℃のオーブンで１時間焼きました
オリーブオイルに付けて冷蔵庫保存～今週の献立で登場します
今日の夕食・カレイの煮つけ
・ナスとひき肉のバターポン酢炒め
・新玉ねぎサラダ
レシピ本のおかげでカレイが上手く煮つけれました
ナスのポン酢炒めもバターが効いてこく旨に完成
サラダにピッタリな新玉ねぎが出始めましたね。
シンプルにかつお節と醤油で頂きました
