今夜は・・・

なんだか最近、夏だなあ～って暑くなったと思ったら・・・翌日は急激に寒くなって体がビックリする天気の繰り返し。

今日も雨は降らなかったものの、なんだか冷えるので今夜の夕食は『コラーゲン鍋』に決定(^O^)／

鍋の中身は白菜、もやし、ごぼう、にら、とうふ、きのこ類に鶏肉・・・最後にコラーゲンゼリーをたっぷり載せて（＾－＾）完成！！！

先日、野外フェスに行った時に食べたコラーゲン塩もつ鍋の味が忘れられなかったので、それを再現しようと思って挑戦してみました。

あっさり中華スープに醤油をちょっと入れたら、あら不思議！！！出来ました！！！・・・かなり近く出来ました！！！

今度はもつを買ってきて本当のコラーゲンもつ鍋に挑戦です。