ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

夕食~☆(94)☆

2011年10月13日 19時05分20秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は、またまた

明日は朝から・・・
降ってたりするのかなぁ~




今夜のメインはめちゃウマイ!豚マヨ
(クックパッドさんから~

今夜のタレは醤油とマヨネーズとみりん・・・
醤油とマヨネーズの合性が良くて、そこにネギを足したらもっとgood

今度は鶏肉でもやってみようと思う。

夕食~☆(94)☆の画像



夕食~☆(93)☆

2011年10月12日 19時10分25秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
本日はまずまずの

週末はお天気崩れるって事で・・・
シーツをしておいた。

お口の口内炎もとっても良くなって・・・
初めの一口を食べてしまえば痛みの問題はなくなった


今夜のメインはモチモチとんぺい焼き
(クックパッドさんから~

とんぺい焼きって何?って思ったら・・・鉄板焼きの一種で、
関西のお好み焼き屋さん・居酒屋さんなどにあるみたい
オムレツとお好み焼きの間って感じかな

今回のレシピだと片栗粉を入れるのがポイントだけど・・・
モチモチってよりもちょっとしっかり過ぎるかなぁ
次回は片栗粉の量を少なくして焼いてみようと思う。。。

夕食~☆(93)☆の画像



夕食~☆(92)☆

2011年10月11日 19時12分20秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は1日ずぅ~っと

な~んだぁ・・・
今週はあんまりお天気よくないのねっ

おまけにお口の中に口内炎が出来て・・・
何か食べる度にちょっと痛い

・・・でも食べる


今夜のメインは厚揚げのピリ辛ごま煮

これは大好きな栗原はるみさんがで作っていたレシピ

豆板醤を入れるのがポイントかな
今夜はちょっと豆板醤を入れすぎて・・・本当にピリ辛になったけど

夕食~☆(92)☆の画像



夕食~☆(91)☆

2011年10月07日 19時02分37秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日もれた・・・
花粉症でも風邪でもないけど
やっぱり風が強かったなぁ

この週末も晴天続きで嬉しい


今夜のメインは鶏のから揚げ

鶏のから揚げ嫌いな人ってあまり居ないですよね
居酒屋メニューでも定番ですしね

あっ我が家のメニューはイタリアンレストランより・・・居酒屋かっ~

『居酒屋炉ー豆魔里ー』でした

夕食~☆(91)☆の画像



夕食~☆(90)☆

2011年10月06日 19時10分57秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
風がちょっと強かったけどぉ
今日も

冷房も暖房も要らない季節って
短いけど本当に過ごしやすくていいですね。


今夜のメインはとろろ豆腐ステーキ

残ってた長いもを使いたかったので・・・
とろろに豆腐と卵をフライパンに入れて出来上がり~
なんとも簡単でお安いステーキだわぁ

夕食~☆(90)☆の画像



夕食~☆(88)☆

2011年10月04日 19時48分39秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も

朝晩はすっかりいけど、
寒いの大好きな(暑いの大嫌い)
アタシには嬉しい寒さよぉ~

でも今が1番過ごしやすいのに・・・
秋ってなんで短いんだろうぅ~


今夜のメインはきんきの煮つけ

ちょっと小さいからお安く売ってましたよきんきさん
味付けは母がしましたけどぉ~(魚の味付けが違うと苦情殺到なので・・・)

今夜はThe・和食!って感じのメニューでした

夕食~☆(88)☆の画像



夕食~☆(87)☆

2011年10月03日 19時37分42秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は風がちょっと強かったけど・・・
まさに秋晴れ

なんだか『ちょっと涼しくなった』
なんて言っていたのに
気が付いたら激寒に・・・

甥っ子達も無事帰り・・・今日から日常生活へ戻りました


今夜のメインはとろ~り蟹あんかけ茶碗蒸し

前からかめぞう仲間の皆さんが美味しそうな茶碗蒸しを作っていたので・・・
いつか私も作りたいと思って作り方の簡単な茶碗蒸しをクックパッドさんで
探してました

本当にとろ~りしてました
でもちょっと塩辛いって言うか白だしが効きすぎてたかもしれないので
ちょっと薄味にしてもいいかなってのが今回の反省箇所です。

でも市販のカニカマであんかけを作るなんて(本物の蟹が買えないよぉ~)
リーズナブルで豪華に見えるのはアタシだけ

夕食~☆(87)☆の画像