ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

いつもと変わらない月曜日~☆

2017年02月13日 19時44分44秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝もパートへ行き、スーパーで買い出しをして帰宅
そんな今日は私の誕生日いつもと変わらない月曜日でした

友人からのおめでとう☆メッセージに救われてます

この週末の連休は・・・またまた名古屋オアシス21まで
リプトン紅茶を飲みに旦那さんと行って来ました

欲しかったランタンジャーが売り切れててショック
食器でも何でもそうなんですけど2つセットで揃えたいんですよね。
でもしっかり美味しい紅茶を頂いてきました

私はサクラティー
気持ちをほぐしてくれるサクラとオレンジの香りでリラックス効果

旦那さんはミルクティー
気分を高めてくれるシナモン、とろけるような甘い香りのごほうび

5種類あるうち3種類は飲めました
22日までやってるけど~もう行けないだろうなぁ

またまたお誕生日プレゼント頂きました

ポーター(タンカー)の斜め掛け
まだまだ寒いからユニクロのウルトラダウンアウター
実用的な物ばかり何歳になってもこれは嬉しいですね

今日の夕食
・豚の生姜焼き定食
 (かつおのたたき・ほうれん草のおひたし・お味噌汁)

今夜は食堂の定食風~かつおのたたきも付いた豪華版です



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寒さMAX~☆

2017年02月10日 19時30分07秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
立春を過ぎてから・・・妙に寒い気がする
でも花粉はしっかり反応してるローズマリーです

今日も降らずに済みましたが・・・
せっかくの連休なのに明日はどうなるでしょうか

今日の夕食
・とんかつワンプレート(大根とちくわ煮・さつまいもの甘煮)
・お味噌汁&ご飯

今日はワンプレートに盛り付けました
とんかつ以外は残り物や冷蔵庫にある物をのせました

今週の夕食は新しいメニューに挑戦した1週間でした
自分好みにアレンジしてまた今度作ってみようと思います
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雪降らず~☆

2017年02月09日 19時40分36秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝は雪が積もっていたらどうしようかと思っていましたが・・・
無事にパートも行けて雪も降らずに済みました

まだ明日もマークがあるので油断できませんが

今日の夕食
・雪解けふわふわ鍋

今夜は久々にお鍋です
テレビでやっていたレシピを真似しました

寄せ鍋のつゆにすりおろしたカブを入れます
大根より甘みがあるカブをすりおろした汁まで
入れるとうま味が増すそうです

そして〆は蕎麦

これがまた最高に美味しかったです
〆のうどんも美味しいけど、蕎麦もありだと思いました
 




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ちょっと早い~☆

2017年02月08日 20時10分37秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は妹とナガシマアウトレットへ
ちょっと早いお誕生日を買ってもらいました

欲しい物はたくさんあるけれど色々迷って~見つけたICカード入れ
最近電車に乗る事が多くなってきたので欲しかったんですよね

色合いがチョコレートみたいな可愛いのが見つかって嬉しいです

今日の夕食
・ぎゅうぎゅう焼き
・大根とちくわの煮物
・スナップエンドウと海老と卵のマヨ和え(2日目)

ネットで話題のぎゅうぎゅう焼きって気になってたんですよね

お野菜やきのこや鶏肉(魚)などをぎゅうぎゅうに
敷き詰めてグリルで焼くとっても簡単な料理

オリーブオイルと塩コショウだけのシンプルな
味付けなのに彩りよくパーティーにもピッタリです

旦那さんにも好評だし、次回はブロッコリーやトウモロコシなど入れ
もっと彩り良くしてお友達が来た時にでも作ろうと思います
 
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ハートのサボテン~☆

2017年02月07日 19時53分26秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
先日、品薄で話題のスターバックスのプリンを食べました
そのプリンのカップを再利用して観葉植物を植えるのが
流行っているらしくさっそくやってみました

カップがもう一つあるので気に入る観葉植物を探し中です

今日の夕食
・ホッケの醤油干物(沼津産)
・サツマイモとちくわの天ぷら
・スナップエンドウと海老と卵のマヨ和え

ホッケがお安いのに大きな干物で美味しかったです
サツマイモはちょっと厚めに切ってレンジでチン
・・・したので短時間揚げなのに甘くてホクホクな天ぷらの完成


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金山時~☆

2017年02月06日 19時26分36秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は本当に寒かった…って言いながらほとんど
暖房の効いた部屋で過ごしていますが・・・

今日はパートの後実家に寄り母が作った金山時を頂いてきました

父が好きなので母は毎年作っています
私は苦手なんですが…どうやら旦那さんも好きみたい

今日の夕食
・生姜たっぷりだんご汁
・マグロのお刺身
・金山寺キュウリ添え

今夜はとっても寒いので生姜の効いた団子汁を作りました
金山寺でご飯が進み、だんご汁で身体がポカポカ温まりました





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good in tea~☆

2017年02月05日 18時46分36秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は雨のなか名古屋栄オアシス21までお出かけしてきました

目的はリプトンのホットティー


今、期間限定でオアシス21に出店中~
可愛いランタンジャーに入れてくれます

紅茶好きなお友達が教えてくれました

5種類の中から選ぶのですが悩み悩んで~
結局…CHARGINGに決めました

ベースは香り豊かなピーチ&マンゴー冬の体をこれでおぎなうのだ
お家で入れるフルーツティーよりメチャメチャ美味しかったなぁ

名古屋に行ったらお決まりの~夕食はデパ地下のお弁当

ついつい・・・神戸やコロッケも買いました

美味しい紅茶を頂いたので、また明日から1週間頑張るぞぃ





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今朝も~☆

2017年02月04日 20時22分48秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨日はたくさん恵方巻を作ってしまったので朝ごはんも恵方巻

今日の夕食は
・カルボナーラ   ・グリーンサラダ


久しぶりにクックパッドさんで見つけたレシピで
カルボナーラパスタを作りました
生クリームなしでこんなに本格的なカルボナーラが出来ました

実はカルボナーラって難しいイメージだったので
今まであまり作った事ありませんでした

ベーコン・牛乳・コンソメ・にんにく・チーズ・黒コショウ・卵だけで
しかも工程も簡単でこんな濃厚カルボナーラが作れるって衝撃です

Cpicon 超簡単♪濃厚♡カルボナーラ by なおモカ

まだまだ修行中のローズマリーでした




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恵方巻き巻き~☆

2017年02月03日 18時51分51秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝も晴れそうなのでお洗濯day良く乾いた方かな~有り難い
つい休みの日に晴れるとあれもこれも洗いたくなるローズマリーです

今日は節分2017年は北北西今年の恵方巻は自分で作る事に
中身はたいしたことありませんサラダ巻きとネギトロ巻き

豆は買ってないけど~恵方巻は真剣に作りましたよ

今日の夕食
・恵方巻(サラダ巻&ネギトロ巻)
・白菜のおひたし
・玉子のお吸い物

我が家は毎年・・・最初から食べやすように切っています
スーパーの豪華な恵方巻も食べたくて迷ったけど~
自分で作った恵方巻も美味しいかったなぁ
 










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お雛様*2017~☆

2017年02月02日 19時01分17秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今年も飾ってあります・・・お雛様の写真をup

トールペイント教室で作った作品本物の卵の殻で作ってあります
(もちろん中身は出してありますよ)

今朝の朝食も昨夜のデミグラスをパンに付けて食べました

最近の朝はパンばかり・・・そろそろ飽きたと言われそう

今日の夕食
・鯖の西京焼き       ・手羽中の甘煮
・白菜たっぷりお味噌汁   ・しば漬け

いつも焦がしてしまう西京焼きグリルでゆっくり弱火で
焦がさないように焼けました
野菜が足りないけどお肉もお魚もバランス良く今夜は和食御膳完成
 
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今朝の空~☆

2017年02月01日 18時58分50秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝カーテンを開けた時の空なんとなく・・・うろこ雲
今日も1日頑張ろう~私はお休みだけど~



お天気も良さそうなのでお洗濯dayで頑張ったのに~
あっという間にが隠れて曇り空
風が冷たいのは冬だから仕方ないけど乾かな~い
夕方からまさかの陽が差してきてくれたけど



そして久々の朝食トーストの目玉焼きのせ
黄身をつぶしてコショウやパセリ・・・
お好みで醤油などを垂らすのが私流です

今日の夕食
・煮込みハンバーグ     ・ひじきの煮物
・新玉グリーンサラダ    ・コーンスープ

玉ねぎときのこたっぷりな煮込みハンバーグ
冬は煮込んだハンバーグが一番ですね

大好きなハンバーグを食べたので・・・明日も頑張ろう
 
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