もうすぐクリスマス♪

おはようございます。
高橋由美です。

昨日はぽかぽかいいお天気でしたね。
今日もいいお天気になってほしいです！

さぁ！年末も近づいてまいりました。
とまぁ、その前にクリスマスなのですが・・・・。

私の職場では、クリスマス限定の和菓子を販売しております。
それが、また！
すっごくかわいいんですよ！！
みどりやスタッフブログやみどりやHPに画像もあるんですが、本当にとても！かわいいんですよ！

将来アタシも自分のお店を出して、こんなかわいいお菓子を作りたいですねぇ～




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埼玉

おはようございます。

高橋ゆみです。

今日は法事なので、埼玉まで行ってきます。

みのり

おはようございます。

和菓子職人の高橋由美です。

今日はお仕事で注文がとても多いです。

みどりやさんでは
いちご大福の注文。。
誕生餅の注文。。
お菓子類の注文。。

がんばります。

先日は
「みのり」という商品。
干し柿の中に白あんを入れ、羊羹でつつんであるものです。


この時期しかつくらないので、大人気なんです。
興味がある方は↓ブログも書いてるので、見てくださいねぇ～♪



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おやつに柚柿

こんばんわ。
和菓子職人の高橋由美です

今日はおやつに柚柿をいただきました

竹内幸次先生出演TBSラジオ

こんばんわ。
和菓子職人の高橋由美です。

今日は聞きたかったけど、聞けなかったラジオがありました。
仕事だったので、仕方ないんですけどね。


竹内幸次先生出演のTBSラジオ…
本日2008年12月3日（水） 14時25分ごろ
TBSラジオ（954kHz）ストリーム内の「いきいき企業応援隊」
テーマ「資金調達のテクニック」

ＨＰに第１，５週って書いてあったから今月もう一回あるんでしょうか？
どうにか録音して聞きたいところです。
次回がんばろうっと。






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おやつはおいしい

こんばんわ
高橋由美です。

今日も和菓子をたくさん作りましたょ

今日は、白あんを原材料の「いんげん豆」から煮てました。

蜜漬けといって、砂糖液に1日豆をつけておきます。
（豆に糖を浸透させるため）

その、蜜漬けにした豆を
今日おやつでいただきました♪
すごい！おぃしかったですー

のこりのお豆はちゃーんと白餡になりました♪




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今日のお仕事終わり。

こんばんわ。

ゆみです。
朝晩が厳しい今日この頃。
布団から出れない季節ですね(。≧Д≦。)


今日のお仕事が終わりました。
黒豆大福と豆大福を作りました。
大福。。。おいしいですょ
個人的には黒豆大福が好き♪


今日は帰ってから、携帯をいじります
使い方が変わって・・・・わからない（笑）