日々日々日記

過去の事 現在の事織り交ぜて
淡々と綴ります。

毎日ちょっとずつ・・

2010-09-09 20:54:08 | 日記
無農薬で新鮮な野菜収獲~だけどミニトマトすっぱ~い!

今、シリコーン樹脂製品流行ってますね。
使えそうと思ったので買ってみました。「シリコン水切りなんでもござる」


お野菜が美味しそうに見える色と新鮮に見える色、欲張ってふたつ買いました。


昨晩は千切りしたキャベツと輪切りのキュウリの水切りに使用。
適度に繊維がつぶれてドレッシングの絡みが良かったです。
今夜はナスを細く切って塩をふり、しんなりした所で塩けを落としそのまま揉んで
鰹節と和えてナスのお浸しを作りました。

ニンニクの皮も簡単に剥けるらしいです。
コメント (8)
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