牛替神事のはじまり～

来る２月３日の節分の日に合わせて

商品や資金集め等年末より動きがありました。

我が会社は３０００円を寄付。

こんな広告も入った。

毎年のことだけど

節分＝豆まき＝牛替券＝春　と連想します。

この時期商店で買い物すると券を貰えます。

それを天神様で牛替券に換えて抽選を待ちます。

生きた牛はいらないけど車が欲しい――（笑）

人参のサラダ

COCOマミーさんに教えてもらった「人参サラダ」を作ってみました。

黄色の人参に普通の赤いのをちょっと足して

竹輪と胡麻マヨネーズ和え。

人参をピーラーで削って、軽く塩もみして

竹輪と和えただけ、なのに美味しかった！

 

盛り付けは写真撮るから上手にネ！

いつもあらましな次男、どうこれなら合格？

僕が味付けしたサラダ旨いわ～とモリモリ（笑）

今夜は余り過ぎてる豆乳で「豆乳寒天」も作ってくれた。