keiお手製の濃厚魚介豚骨醤油ラーメン♪　旨かった～～！ 味付メンマを加えてみた。もちろん...

いつもいつもラーメンばかりで、、、 でも、僕が一番大好きなオリジナル料理は『自家製ハ...

ネットで、【ラーメン検定】というサイトを見つけた。 みんなの検定情報をご覧になるには、J...

右の本が、現在発売されている『Tokyo Walker』2007 No.21「いまウマい！ラーメン最高の一...

多分この二、三日中に出版された最新ラーメン本。 この『噂のラーメン』は、都内のラーメ...

チャーシュー、焼きすぎた、、、 色合いが悪すぎ、、、 にんにく入れすぎ、、、   今回は、な...

コンビニのおにぎりの新しい商品。 ラーメンフリークとしては食べないわけにはいかな...

今週の千葉ウォーカーは、恒例の千葉のラーメンランキング特集号♪ ランキングの内容は、各...

１０周年、ホントおめでとうございます！ 僕のラーメンの視野をおもいっきり広げてくれた石...

僕の部屋には大量のビデオがある。かつてのＴＶ番組が大量に残されている。 当時不登校だっ...