自慢の逸品のつばめ風ハンブルクステーキ（1155円）
新メニューの「野菜たっぷりヘルシーハンブルクステーキ」
自家製ベーコンで巻いたハンブルクステーキ！
ロールキャベツポトフ仕立て（1260円）
JR/地下鉄錦糸町駅すぐ近くにあるつばめグリル。僕はかつてからこのつばめグリルが大好き。銀座を中心に数店舗ある。
ドイツ料理専門店ってわけじゃないけど、ここの名物はなんといっても「ハンブルクステーキ」、そう、つまりドイツ風ハンバーグなのだ。僕はここのハンバーグが大好き。
ハンバーグはもちろん手作りで、アツアツで、ジューシーだ。銀紙でホイルされていて、湯気の熱でやけどしそうなほどだ。
またロールキャベツはブイヨンスープに入っていて、これがかなりの絶品だ。
ドイツ料理専門店ではないが、ドイツ好きな人なら喜ぶだろう一軒だ。値段も通常の専門店よりもかなりおさえられていて、お手ごろといえばお手ごろ。実際、本場のドイツレストランはとても高いので、こういうお店があるととても助かる。
ビール♪＋トマトのファルシーサラダ
