Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメン亭よ志乃@千葉 水戸スタミナによく似た「汁なしあんかけラーメン」!

千葉駅付近で有名な老舗ラーメン店です。京成千葉駅に隣接しています。

なかなか、インパクトがあります。

さて。。。

結構前のことですが、まるわの店長のビギー君(ラーメンフリークでもある!)から、『よ志乃に、「水戸スタミナラーメン」によく似たあんかけ麺がある!』という話を教えてもらいました。

ウィキりました☆ wikiwiki!

遂に行けました!喜ばしいです。

メニューを見ると、ありました。冷たい麺にアツアツのあんかけのラーメン(あんかけ麺)。

 

さて。

お味は、豆板醤かな。やや辛さのある中華あんかけ麺。

冷たい麺の上には、アツアツの餡がたっぷり。麺が冷たいので、意外とするする食べられます。

具だくさんで、卵も入っています。



水戸のスタミナラーメンに比べると、ジャンクさに欠けるかな…。中華風の味わいでしたね。レバー、キャベツ、カボチャといった水戸スタミナらしい野菜はなくて、千葉らしく、玉ねぎがいっぱい入っていました。

が、千葉でこういうラーメンが食べられる、というのは貴重です。

量もたっぷり。ライスも無料で提供されます。が、僕は炭水化物の取りすぎを危惧して遠慮しました。

***

親子ラーメンなるものも新たに出ていました。

常に、攻め続ける「よ志乃」。すごいです。。。

ちなみに、こちらのお店は、美浜区にある「よ志乃」とは(現在は)違うお店なんですって。もともとは一緒だったみたいですが、今は違うお店なんですね。ちょっとチェック♪

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