Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

泰元紀@都賀 牡蛎油牛肉かけご飯と焼きビーフン!がっつり旨い!

西都賀の人気大衆中華店、『泰元紀』に久々に行きました(^w^)

西都賀の老舗と言えば、ラーメンハウス江北と泰元紀ですよね。この二店こそ、都賀の誇りだと(勝手に)思ってます。

今日は、これまで食べたことのないメニューにチャレンジ☆



ビーフンは、庶民的で食べやすいパサパサっとした味わいでした。変にオイリーじゃないのがいいですね。ホント、親しみやすい家庭的な味のビーフンでした。



レバー唐揚げも食べました(^w^) …やっぱ、鶏肉の唐揚げがいいっすね(苦笑) でも、食べやすいレバーでした。



前々から気になっていた牡蛎油牛肉かけご飯が、いい感じでした。がっつり飯ですね。前に出前で注文したことはありましたが、お店で食べるのは初めて。牡蠣油=オイスターソースの旨みが、じわ~っと感じられます。…中華なのにどこか洋風な味わい。牛肉もたっぷり。お腹いっぱいになります!

やっぱ泰元紀はいいっす。好きっす☆

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