なんか最近行き過ぎな感じですが・・・（汗）
ランチに一番最適な場所にあるので重宝してます。
今回は、僕が最も苦手としている味噌を！
何気にここで味噌を食べるのは二度目。
でも、店主さんのオススメは味噌なんです。
スタミナが人気だけど、店主さんのイチオシは味噌なのだ。
で、味噌に合うトッピングはないかな～と思い、
恐る恐る聞いてみたら、
「辛ネギをトッピングするといいですよ！」
とのことなので、これを追加。
というわけで、今回は「辛ネギ味噌ラーメン」＋燻製煮玉子トッピング♪
なんか前に食べたときよりもはるかに濃厚になった気がした。
ドロドロっていうわけではないけど、かなりトロトロ。
けれど、流行の濃厚味噌ラーメンとは一線を画しており、
しっかりスープになっている。
このラーメンを食べた後の感想はずばり「刺激的」♪
なんともいえないスパイシー感があった。
決して際立った変な香辛料やスパイスを使っているわけではなさそうだが、
辛ネギと炒めたもやしと燻製煮玉子の燻製の風味が味噌スープに重なって、
かなり独特なゲシュタルト（まとまり）を生み出している。
これは素直に美味い！と感じることができた。
味噌嫌いな僕だけど、それでも本当に気持ちよく食べることができた。
辛ネギ味噌ラーメンって結構どこにでもあるけど、
こんなに美味しいものだったんだ？！
と、目からうろこだった。
濃厚でもあっさりでもない「中間王道」を行く味噌ラーメンだった。
コッテリ好きな人でもあっさり好きな人でも食べられる一杯だと思う。
ただちょっとしょっぱい感じがするかな。
僕的にはこれでＯＫだけど、食べ終わった後にすごくのどが渇いたなぁ（汗）
今日も大地には惜しみなく人が集まっていた。
どうしてこの場所にこんなに人が来るんだろう？というくらい。
まだ行列はできていないものの、コンスタントにしっかり集客している。
この地で、ここまで支持されるラーメン屋さんになるとは・・・
でも、ラーメン界はシンプル。
美味しければ人は集まる。
コツコツやっていれば固定客はできる。
個性と勢いがあれば支持は集まる。
まぁ、単純には言えないけれど、大地はホント着実に
一歩一歩地盤を固めつつある！！！
らーめん大地
稲毛区穴川2-12-8
11:00-14:00/18:00-25:00（月～土）
11:30-15:00/18:00-22:00（日）
月曜日OFF
駐車場あり
オフィシャルＨＰはこちら！
２００８年１２月０４日の記事はこちら チャーシュー味玉燻製醤油！
２００８年１１月２６日の記事はこちら スタミナラーメン＋初！自家製餃子！
２００８年１０月１６日の記事はこちら 「裏ラーメン」を食う！
２００８年１０月０９日の記事はこちら 塩ラーメン＋燻製玉子！
２００８年１０月０１日の記事はこちら スタミナ味噌ラーメン登場＋カレー
２００８年０９月３０日の記事はこちら 半熟煮玉子登場！
２００８年０８月１４日の記事はこちら スタミナラーメン＋チャーシュー丼
２００８年０７月１６日の記事はこちら 塩ラーメン
２００８年０７月０２日の記事はこちら 冷やし担々麺
２００８年０６月２６日の記事はこちら つけ麺 味噌
２００８年０６月０４日の記事はこちら つけ麺 醤油
２００８年０５月０１日の記事はこちら 醤油ラーメン！
２００８年０４月２７日の記事はこちら 味噌ラーメン！
２００８年０４月１７日の記事はこちら 塩ラーメン＋ミニカレー！
２００８年０４月１０日の記事はこちら スタミナラーメン、絶品！
２００８年０４月０７日の記事はこちら 初！醤油ラーメン
