館山（ミニ）ラーメンツアー、第二弾はこちら！
地元で人気店となっている「ひかまな」です。このお店は知らなかったなぁー。しかし！！ 本当に人気の高いお店です。昼時ということもあるでしょうけど、店内はほぼ満席。僕は相席となりました。
人気の高さは、以下のブログでも述べられています。
http://blogs.yahoo.co.jp/xcrjb733/24270598.html
このお店は、駅から7分くらいかな。そんなに遠くないです。ちばぎんのある交差点を少し行ったところにあります。南欧風モール、ARKSの中にあります。ちょうど建物と建物の間にあるので、外側からは見えません。目立った看板もないので、知らなければ素通りしてしまいそうです。
けれど、様々な飲食店が立ち並ぶモール内にありますし、地元の人たちには十分に認知されているのでしょう。それで十分にやっていけているお店だということですね。これだけの人気店なのに、ほとんど知られていないとは… ここに情報のかたよりを強く感じます。ネットで「ひかまな 館山」で検索しても、ほとんど記事化されていません。メディア登場店の情報なら、嫌っていうほどあるのにね…
ひかまなは、こちらの場所に移転して6年くらい。それ以前は別の場所で営業していたそうです。
メニューは、こう言ってはなんですが、極めて平凡です。フリーク的には、実はこういうメニュー構成が一番困るんですよね。。。 どれを頼んでいいのか分からない、という。お店の人に聞いても、「好みは人それぞれですからね～」と言われるだけ。特別、ここのオリジナル！っていうラーメンもなく、けれどもメニューはいっぱい！みたいな。散々悩み、店員さんに少しひかれながら、スタンダードのラーメン（500円）を注文しました。
見てください！ この美しいヴィジュアル。ちょっと想定外！！ しかも、これで500円？！ 写真じゃ分からないかもしれませんが、これ、かなりボリュームがあります。
スープは、かなり甘みが強いです。甘みの強い昔ながらの中華そば的なラーメン。印象的に、かなり甘く感じられました。油だけの問題じゃなさそうな…
味わい的には、それこそ「昔ながらのラーメン」ですね。特に突出した感じはほとんどありません。この甘さくらいかなー。それ以外は、いたって真面目でまともな醤油ラーメンという感じです。
そうそう、このお店では、付け合わせ？にフルーツが提供されていました。口直し？ですかね。これは、面白いアイデアだと思います。フルーツをつけ合せるラーメン店ってあんまり聞かないですからね。
チャーシューは、ちょっとぱさついた感じでした。
で、麺がかなり美味しく感じられました。聞くと、自家製麺なんだそうです。これには驚き！！ 量も申し分ないですね。麺はたっぷりです。
確かに、南欧風というか、南仏的というか、、プロヴァンス的というか、、、
外からは、どこがお店なのか、分からないですよね。
でも、この駐車場が目印です！ 「ラーメンひかまな」と書いてあります☆
